ПРОДУКТИ ДЛЯ ЕНДОМЕТРІОЗУ

Я довгий час був вегетаріанцем, а не веганом. Я вирішив вегетаріанський спосіб життя у віці 14 років - хоча факт, що мама одного разу в тому році вкрала якесь м’ясо, це був просто плач соєвого м’яса!

дієті

Я був вегетаріанцем більше 10 років, перш ніж перейти на веганський спосіб життя, і спочатку я робив дуже погано. Я думав, що можу їсти піцу, гамбургери та сир як вегани - це не може бути великою справою. Húúúú….

Пізніше, у мої роки боротьби з ендометріозом, тоді, на щастя, я схаменувся і почав приділяти дуже свідому увагу здоровому харчуванню.

Вже кілька років, будучи веганом-початківцем, я намагаюся уникнути типового баскетболу. Це тому, що тут правда, що щось зовсім не буде здоровим, тому що воно на рослинній основі ... Багато людей переживають перші веганські місяці у своїй манері веганської нездорової їжі, поки не пізнають безмежні можливості та кольори та смаки рослини дієта на основі.

На жаль, веганські сири абсолютно належать до цієї категорії, і навіть з максимальною доброзичливістю не можна сказати, що вони є особливо корисними - я маю на увазі, що це покупні, упаковані та перероблені версії.

Коли я глибше занурювався у веганську культуру, я відпускав ці оброблені, упаковані речі і перейшов на виготовлення ще однієї речі вдома - так що принаймні я точно знаю, що в ній. Звичайно, не уявляйте мене хідом-дреди, я, як правило, ходжу до магазину та ресторану - я просто намагаюся якомога ефективніше підтримати своє тіло, щоб воно могло вправно виконувати свою роботу, і ці попередні упаковані речі рідко в них поміщаються.

З іншого боку, я все ще люблю подібні до сиру речі, і це ще один дуже важливий аспект, щоб зробити те, що я їжу, смачним і наповнити радістю, а не лише енергією та корисними речовинами.

Отже, я вже деякий час готую овочеві сири вдома. Мій улюблений сир кешью, рецептом якого я зараз поділюся з вами. Сміливо формуйте рецепт, пристосовуйте його до власного образу, оскільки ви можете приправити його найрізноманітнішими способами, він може бути як солодким, так і солоним - якщо я починаю і потягую його, я часто роблю кілька смаків одночасно і часто складають невелику веганську тарілку з сиром. Це дуже базовий, простий рецепт, але при виготовленні овочевого сиру зоряне небо - це межа!

З оливками, фаршированими мигдалем, чорницею, домашнім варенням з усіх видів, маленькою ложкою та напіврізаним виноградом може бути чудовим враженням візуально, яке не тільки приємно їсти, але й дивитися:-)

  • 2 великі жмені натурального кеш’ю
  • води
  • неперероблена сіль
  • свіжомелений чорний перець
  • сушені зелені спеції на ваш смак
  • сухофрукти (вишні, подрібнені персики)
  • необов’язково: оливкова олія, в’ялені помідори, оливки…
  • пивні дріжджі
  • для прикраси: 1-2 зерна очищеного мигдалю, зелені грецькі оливки, чорниця, виноград, домашнє варення, рукола, пташиний салат…

Замочуйте кеш'ю на повну ніч, але мінімум на 3,5 години, щоб повністю розм’якнути! Помістіть його в якісний кухонний комбайн, додайте достатньо теплої води, щоб покрити його великою кількістю, 2 чайні ложки пивних дріжджів і змішайте разом! Вирівняйте інгредієнти при необхідності, у вас повинна вийти щільна маса. Тоді ви можете підійти до більшої обробної дошки, забрати стільки маси кеш'ю, скільки хочете зробити, і приправити її на свій смак!

Мені дуже подобається солодка версія, куди я кладу подрібнену сушену журавлину, це моя улюблена!

Для солоного смаку уявіть це: крапля оливкової олії, трохи сушеного базиліка та орегано, мінімальний, подрібнений сушений помідор ...

Нехай ваша фантазія витає!

Прикрасьте сирне блюдо кількома листочками руколи, міні, різнокольоровими помідорами черрі, дитячим буряком, оливками, фаршированими мигдалем, чайною ложкою повністю безкоштовного домашнього варення тощо.

Нора Орвай

Я маю справу з хронічними пацієнтами жіночого віку та пацієнтами з проблемами фертильності протягом 10 років. Спочатку, завдяки моїй книзі, опублікованій у «Медицині» у 2012 році, я працював майже виключно з пацієнтами з ендометріозом, сьогодні мене відвідують кілька жінок із захворюваннями, які страждають на жінок - СПКЯ, ІЧ, міома, кісти, функціональне безпліддя, доброякісний та злоякісний рак. З точки зору своєї професії, я є психологом, спеціалістом з питань безпліддя, перинатальним консультантом, спеціалістом, психологом з питань сексуальної психології, сертифікованим консультантом з питань харчування та способу життя та тренером з стосунків. Ви можете прочитати моє вступне посилання про мене.