Опис
Це мій улюблений суп з кількох причин.
Резюме
Інгредієнти
| 3 | штук | морква |
| 3 | штук | петрушка |
| 1 | чайна ложка | сіль |
| 1 | гучність | лігурчек |
| 3 | ложки для супу | гречані пластівці |
| 2 | ложки для супу | оливкова олія |
Інструкції
Спочатку це був тертий морквяно-рисовий суп. Мама готувала його нам, коли у нас були проблеми з кишечником.
Я підвищив його під час вуглеводної дієти до найкращого супу у світі - найкращого для мене:))
1. тертий овоч схожий на локшину, тож я міг безглуздо, що я не просто їв овочі:)
2. це легкозасвоювана їжа, тому, коли я захворів, вона врятувала мене, за що я їй вдячний
3. готування займає близько 20 хвилин, тобто швидкий
4. Замість рису я поклав туди гречані пластівці, щоб вони теж годували.
На оливковій олії злегка обсмажте натерту моркву та петрушку. Додаємо сіль, воду, лігурій (це додасть супу смаку, не дарма люди прозвали його:)) і даємо закипіти.
Додайте до киплячого супу гречані пластівці, варіть кілька хвилин і все готово.
Я знаю, що це не новаторський рецепт, але готувати не стільки проблему, скільки зрозуміти, що приготувати, і в цьому контексті кожен рецепт абсолютно чудовий: DDDD
Якщо він не містить глутамату і не містить нічого, що потрібно вкусити, я вважаю його здоровим і придатним для тих, хто має проблеми з жуванням.