Їжа, приготована на папілоті, набагато краще зберігає всі свої смакові якості та поживні речовини. Риба та овочі заробляють багато.
ІНГРЕДІЄНТИ
Для двох:
2 твердих м'ясних рибних корейки (морська риба, лосось, імператор ...)
Різноманітні овочі (морква, брокколі, цвітна капуста ... добре поєднуються)
Половина цибулини
Вісім очищених креветок
Сіль і перець
ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ
Розігріваємо духовку.
Наріжте два шматки алюмінієвої фольги (є також формочки для папілоту з силікону) розміром приблизно 30 сантиметрів і помістіть в центр кожної корейки морських морських риб, приправте сіллю і перцем, покладіть подрібнену цибулю, овочі та, нарешті, креветки.
Закриваємо алюмінієву фольгу, утворюючи конверт, щоб вона була добре закрита з усіх боків, щоб пара не виходила. Ми ставимо пакетики в духовку на 180º, і коли вони починають набрякати, відраховуємо десять хвилин і виймаємо.
Конверти кладуть на тарілку, а центр вирізають ножицями або ножем, щоб залишити їх відкритими і подавати безпосередньо.