Країна посідає останні місця в регіональних показниках надмірної ваги, хоча явище стрімко зростає

ожиріння

Хоча епідемія ожиріння вражає весь світ і, зокрема, Латинську Америку, Болівія залишається на дні регіональних показників, але зростання цього явища є сумно відомим, принаймні в останні роки.

Згідно з публікацією цього тижня BBC News Mundo, яка взяла дані дослідження Імперського коледжу в Лондоні, яке, в свою чергу, проаналізувало вагу понад 112 мільйонів людей у ​​200 країнах світу між 1985 і 2016 роками, - більше 15% Чоловіче населення країни страждає ожирінням, тоді як відсоток зростає майже до 27 у випадку жінок.

Що це означає? Існує більше одного болівійця на кожних десять з проблемами ожиріння і майже три болівійці на кожних десять, з однаковим станом.

34 роки тому, в 1985 році, ожиріння було явищем, майже чужим для країни, і хоча в 2016 році воно зросло до відсотків, зазначених вище, еволюція ставить країну на останнє місце в Латинській Америці у випадку з чоловічим населенням. (Див. Інфографіку 1)

У випадку жінок, враховуючи той самий проміжок часу, Болівія посідає 16 місце, як показано в Інфографіці 2.

Збільшення відсотка чоловіків із ожирінням серед загальної чисельності цієї статі, між 1985 і 2016 роками, поміщає країну в 18 місце серед 20 країн у досліджуваному регіоні (див. Таблицю 1), тоді як у випадку жінок, країна займає 11 місце (див. таблицю 2).

Найновіші дані про надмірну вагу, відомі в країні в 2017 році та згідно з демографічним та медичним опитуванням (EDSA) Національного інституту статистики (INE), що визначає найвищий відсоток жінок із ожирінням у Санта-Крус та Бені.

На той час в обох регіонах більше шести з десяти жінок страждали ожирінням. Дані про чоловіче населення не були відомі.

Згідно з тими ж даними EDSA 2016, департаментами з найнижчим відсотком надмірної ваги/ожиріння були Потосі (48,3%) та Чукісака (52,8%).

Класифікація була проведена відповідно до Індексу маси тіла (ІМТ), що перевищує 25. Потім ІНЕ зауважила, що вони мають дуже високий рівень, і закликала працювати над профілактикою в різних сферах, таких як освіта та охорона здоров'я, оскільки це явище впливає навіть на розвиток діяльності. Він порадив, що на основі результатів опитування слід провести глибокий аналіз для отримання інформації, яка допоможе у розробці політики в галузі охорони здоров'я.

Дієтолог Кароліна Круз підкреслила, що, щоб уникнути зайвої ваги, яка згодом призводить до ожиріння, батьки повинні прищеплювати важливість правильного харчування у своїх дітей з раннього віку, і це слід доповнювати в школі. Він додав, що важливо практикувати певні фізичні навантаження та вживати п'ять щоденних прийомів їжі в невеликих кількостях, щоб прискорити обмін речовин.

ОЖИРЕННЯ В ЛАТИНСЬКІЙ АМЕРИКІ

Ожиріння виникає, як і в будь-якому іншому куточку світу, поруч із неякісною їжею, продуктами переробки та малорухливим способом життя.

Крім того, зазначають експерти, це тісно пов’язано із соціально-економічним профілем кожної країни. І всупереч давньому переконанню, дані показують, що ожиріння прогресує швидше серед сільського населення, ніж у містах.

Це не виключно регіональна проблема: в середньому за останні 31 рік населення світу набрало від 5 до 6 кілограмів на людину, згідно з дослідженням Імперського коледжу Лондона, яке проаналізувало вагу понад 112 мільйонів людей у ​​200 країнах світу між 1985 і 2016 роками.

Дослідники сподіваються, що їх висновки допоможуть керувати державною політикою боротьби з ожирінням, наслідки якого варіюються від раку, діабету, хронічних респіраторних захворювань та серцево-судинних проблем усіх видів.

Людиною, що страждає ожирінням, визначають людину з високою часткою жиру в організмі та індексом маси тіла (ІМТ) понад 30.

І кілька країн Латинської Америки є одними з тих, що зареєстрували більший приріст індексу маси тіла своїх жителів, а також відсотка ожиріння.

Ожиріння у чоловіків: стурбований показник за країнами

Якщо проаналізувати дані за країнами, то чоловіки з Аргентини, Уругваю та Чилі перебувають на вершині рейтингу за відсотком ожиріння.

За ними дуже пильно стежить Мексика.

Якщо в Аргентині частка загальних чоловіків із загальної кількості чоловіків становить 28,2%, то в Уругваї - 25,8%, Чилі - 25,7%, Мексики - 25,1%.

Іншими словами, щонайменше чверть чоловіків у цих країнах страждають ожирінням.

"Чилі, Аргентина, Парагвай і Мексика мають спільну закономірність: ожиріння спостерігається як у сільській, так і в міській місцевості, як у жінок, так і у чоловіків", - також підкреслює Хайме Міранда, професор-дослідник університету Каєтано Ередіа в Перу.

З іншого боку цього списку - чоловіки з Гватемали, Еквадору та Болівії, які закривають стіл.

Найбільше збільшення ожиріння за 31 рік

Однак країнами, де ожиріння серед чоловіків просунулося найшвидше за останні 31 рік, є, таким чином, Коста-Ріка, Домініканська Республіка та Гаїті.

Відсоток чоловіків із ожирінням зріс у цих трьох країнах більше, ніж у решті регіону, хоча Мексика та Аргентина переслідували це.

І Домініканська Республіка розділяє з Перу сумнівну честь бути однією з країн світу з найвищим зростанням індексу жиру в організмі серед чоловіків: понад 3,1 кг/м2.

(Однак у Перу спостерігається найменший приріст відсотка одержимих людей на континенті).

Домініканська Республіка та Мексика з більш повними жінками

Що стосується жінок, то найвищий відсоток жінок із ожирінням щодо загальної кількості жіночого населення виявляється в Домініканській Республіці та Мексиці - 35,4% та 34% відповідно.

Але що вражає ці дані, так це те, що з 20 країн регіону, у 9 з них кожна третя жінка вже перевищує вагу, яку лікарі вважають ожирінням.

Цей показник еквівалентний третині жіночого населення.

Чилі, Уругвай, Куба та Коста-Ріка знаходяться на другій сходинці цього рейтингу, відсоток ожиріння серед жінок становить від 32 до 31,2%.

В іншому спектрі таблиці - Еквадор, Перу та Парагвай з 25,6%, 25,1% та 24,4% відповідно.

Більший прогрес у країнах Центральної Америки

Країнами, де ожиріння серед жінок найшвидше просунулося за останні 31 рік, є Гаїті, Домініканська Республіка, Коста-Ріка, Сальвадор та Гондурас.

Остання країна, поряд з Єгиптом, є тією, в якій жінки найбільше збільшили індекс маси тіла: 5 кг/м2.

І майже у всіх з них постійним є те, що вони перейшли від недоїдання до інтенсивного споживання нездорової їжі.

"Ми говоримо про оброблену їжу", - сказала ВВС професор Імперського коледжу Маріакіара Ді Чезаре.

Насправді, найбільш шокуючим є те, що ожиріння співіснує з недоїданням на великих територіях регіону.

У Латинській Америці різниця між показниками ожиріння на селі та в місті також стрімко скорочується, але це явище, яке спостерігається особливо серед жінок.

"У цьому питанні можуть бути деякі гендерні проблеми, але ми не можемо сказати нічого з упевненістю. Потрібно було б заглибитися в це явище, здійснивши більше досліджень та аналізів", - визнає Ді Чезаре.

Основні причини

Для професора Маріакіара Ді Чезаре, ймовірно, різниця між показниками ожиріння в країні та в місті, яка зменшується, пов'язана з тим, що "економічний розвиток у сільській місцевості зменшив енергетичні витрати жінок".

"Сьогодні рівень ожиріння вищий у сільській місцевості, ніж у міській, і це пов'язано, в першу чергу, з переробкою готових до вживання їжі, які є дуже смачними та забезпечують велику кількість калорій", - пояснює він. з її боку Каттеріна Ферреччо, професор кафедри Понтійського університету католицького де Чилі.

Ці продукти багаті рафінованим цукром, що викликає звикання, а також, за його словами, вони легко засвоюються дітьми та дорослими, задовольняють апетит з меншими витратами та зусиллями, ніж те, що потрібно для здорового харчування.

І у своєму аналізі на місцях Ферреччо зауважив, що з приходом супермаркетів та мереж поставок, невеликі овочеві та фруктові магазини та рибні торговці, які були близькі до населення, закривалися.

Ви вважаєте, що в цих супермаркетах переважають високооброблені продукти, багаті цукром і жирами.

"Це нове харчове середовище переважає в районах із низьким соціально-економічним статусом в Латинській Америці, як у міських районах, так і в малих містах або сільських районах, і є першим фактором, що визначає калорійний дисбаланс, що пояснює ожиріння", - говорить він.

Другим фактором, який стимулює ожиріння в Латинській Америці, є механізація більшості виробничих систем та збільшення кількості моторизованих транспортних засобів.

"Це зменшує споживання калорій за допомогою фізичних навантажень, ще більше погіршуючи калорійний дисбаланс", - говорить професор Ферреччо BBC Mundo.

"Виклики, які постануть перед регіоном, будуть великими. Ми говоримо про те, щоб жити з раком, діабетом, гіпертонією або інфарктами головного мозку в більш ранньому віці", - попереджає Хайме Міранда, професор-дослідник Університету Каєтано Ередія в Перу.