Ожиріння. Профілактика зі зміною способу життя та середземноморською дієтою
Надмірна вага та ожиріння є проблемою громадського здоров’я, оскільки вона зачіпає майже 23% дорослого населення та 18% дитячого населення.
Показано, що ожиріння зменшує виживання, оскільки воно пов’язане із серцево-судинними та метаболічними захворюваннями, особливо діабетом, а також суглобово-суглобовими та деякими видами раку, такими як товста кишка та молочна залоза.
Сучасне суспільство сприяє збільшенню ваги за рахунок збільшення додавання цукру, оброблених продуктів з більшою кількістю насичених жирів і менших фізичних вправ у звичному раціоні як на роботі, так і на відпочинку.
Середземноморська дієта є не лише еталоном здорового харчування, багатого клітковиною, вітамінами, мінералами та біоактивними сполуками, які присутні в бобових, цільнозернових продуктах, фруктах та овочах разом з оливковою олією як основним джерелом жиру, але також становить стійкий режим харчування для планети, що радить зменшити споживання білків тваринного походження.
Сільськогосподарське виробництво м'ясних продуктів та похідних пов'язано до 35% із збільшенням парникових газів та глобальним потеплінням планети.
Доктор М. Луїза Фернандес Сото.
Координатор відділу клінічного харчування та дієтики
Університетська лікарня Сан-Чесіліо. граната
- Здоровий спосіб життя та середземноморська дієта на IFA з 4 по 7 травня
- Непотрібні вітамінні добавки зі здоровим харчуванням Health Life and Style The Universe
- Чи можна застосовувати Мальтітол у дієті Кето Здоровий спосіб життя
- Середземноморська дієта для первинної та вторинної профілактики серцево-судинних захворювань
- Дієта терапії Герсона, списки продуктів харчування, небезпеки та інше - здоровий спосіб життя