палео

Фото Бруно Насіменто на Unsplash

Зіткнувшись з цією нав'язливою ідеєю, що «з’явиться» чарівне рішення, яке зможе виправити нестримне збільшення відсотка жиру в популяції - не розуміючи складності справи - коли деякі відомі люди, дотримуючись цієї моделі харчування, показали світові свої вдосконалення в цьому напрямку (тобто поліпшення складу тіла) весь світ переклав це як "палео-дієта, диво проти жиру", ніби це новий прибиральник кухні. І це не так (чи це так?), Тобто ви повинні дуже добре розуміти концепцію еволюційного або палео їжі і лише потім проаналізувати, які моменти привели людей, які дотримуються цього, до цього довгого очікувана втрата ваги щодо втрати жиру.

Фото Брук Кейгл на Unsplash

Справа в тому, Ми не могли б позначити цю модель як "дієту для схуднення", оскільки вона не визначається конкретною схемою калорій, розподілом макроелементів та певним видом їжі, це не щось подібне. Просто, як ми вже знаємо, воно складається з прийому тих продуктів, до яких, згідно з еволюцією, ми були б більш пристосовані. Зіткнувшись з чимось таким відкритим, будь-яка людина зможе налаштувати свій раціон харчування, і не з цієї причини, в їх конкретному випадку, буде втрачатися жир.

Насправді реальність така, що коли ви починаєте їсти таким чином, у дуже високого відсотка населення, як непрямий ефект це зменшення ваги було отримано в основному через втрату жиру в організмі. Якщо гіпокалорійна дієта не була спеціально введена в квадрат, що сталося? Ну, склад тіла перероблений, оскільки сучасне суспільство їсть настільки погано і має такі шкідливі звички, що усунення продуктів, які насправді викликають у нас хворість (а надмірне збільшення жиру в організмі вважається патологією), харчуючись тим, хто їм допомагає Функціонування організму та набуття звичок до життя, пов’язаних з цією філософією, очевидно, має такі наслідки: рекомпозиція тіла.

Це добре, що змушує вас втрачати жир, на що я посилаюся, включає, серед іншого, такі моменти:

  • Зменшити або виключити прості цукри, рафіноване борошно, підсолоджувачі серед інших добавок, присутній в ультра оброблених продуктах, він тісно пов’язаний із втратою ваги, покращує гормональне середовище та забезпечує кращі почуття ситості.
  • Збільшити споживання якісних білків. Палео-дієта за визначенням не є гіпербілковою дієтою, але сьогодні в багатьох випадках населення не включає достатню кількість білка, і вона походить від обробленої м’ясної їжі. Коли при цій дієті пріоритет ставиться до риби, включаючи жирну рибу, якісне м’ясо, яйця, горіхи та насіння, кількість, а також якість білка зростає, і ми знаємо, що це може значно допомогти поліпшити склад тіла.
  • Більше споживання овочів, фруктів, бульб. Це має незліченні переваги, сьогодні ми знаємо, що це є ключовим фактором збереження здоров’я та запобігання ризику страждання від переважної більшості захворювань. І саме через те, що споживання всього, що входить до нашої дієти, обмежене (переходьте на полиці супермаркетів), неминуче збільшується кількість цих корисних продуктів на нашій кухні, ми споживаємо більше клітковини та мікроелементів, що нас цікавлять, і наслідком це також покращення відсотка жиру.
  • Ми більше рухаємось. І ви можете задатися питанням, яке відношення має до дієти. Ну, багато. По-перше, тому що коли вас цікавить така концепція, це тому, що ви піклуєтесь про своє загальне здоров’я і вже починаєте більше дбати про навчання. Але щоденна активність також зростає, більш правильна дієта для тіла "заохочує" вас рухатися, ми активніші, краще харчуємось, ми виходимо з тієї млявості, яка багато разів викликає у нас надлишок очищених вуглеводів та інших небажаних продуктів.
  • Ми відпочиваємо більше і краще. Правильний розподіл їжі (ця дієтична модель також сприяє і сприяє тому, що ви не їсте цілий день, як того хоче галузь) сприяє активності, як ми бачили в попередньому пункті, але також завдяки цій перебудові, завдяки гормональному та поліпшенню певних недуг сприяє покращенню звичок сну і тому, що це щось більш спокійне.

У своєму досвіді, коли я консультую зміни у харчуванні людей, я помічаю, що вони насправді їдять менше, доступність їжі ближче до рідної форми менше, і це є перевагою, незважаючи на те, що зазвичай думають. Ненормально, що ми маємо стільки продуктів, які можна їсти у будь-який час, і без необхідності готуватися, все готове до вживання, гіпер-смачне і не дуже ситне, створюючи взаємозв'язок з нашою дуже шкідливою дієтою, яка, на вигляд, лише створює проблеми.

Це "примирення" з продуктами, які насправді піклуються про нас, живлять нас і роблять щасливими, має той інший мінімальний ефект втрати жиру Як вже було сказано, але, як ви бачите, це не єдина мета або головна мета, хоча, якщо це та, що спонукала вас почати, підбадьоритись, зробити це, адже вас чекає безліч хороших ефектів і кращих відчуттів.