Палео відповідає III.
Тисяча фактів доводить, що споживання злаків є проблематичним у кількох аспектах, тим більше, що на споживання злаків припадає 60% раціону західних людей. Після того, як рух Палео вирішив, що зерно в принципі не є людиною, ми будемо намагатися знову і знову довести, що зерно справді було нашим давнім зразком.
Час від часу проводиться дослідження, яке хоче довести споживання злаків для виду гомінідів, що мешкає в досільськогосподарський вік. У 2010 році деякі дослідники фантазували щодо вимені (див. Оригінальну статтю тут і мою відповідь тут!
Звичайно, після ретельного вивчення оригінального спілкування не було мови про подрібнення чи вживання зернових.
Зараз споживання людиною цільних зерен знову на порядку денному, оскільки опубліковано дослідження, яке можна використовувати проти палео. Багатьох людей, включаючи професіоналів, кусає палеолітична їжа і вони здатні робити логічні стрибки, тому вони можуть виконати одну з дієтичних рекомендацій, яка ставить під сумнів їх хліб насущний. У цьому дослідженні вивчено кольорові ізотипи зубів австралопітека африканського і встановлено, що в ньому можна знайти багато з 13 типів кольорів, що зустрічаються в траві та полинах. Однак цитоване дослідження також підкреслює, що підвищений ізотоп C13 може бути наслідком споживання видів., але це також може бути результатом споживання тваринами, які їли траву. Якщо насправді неможливо судити лише про підвищення рівня ізотопів С13, що їв австралопітек африканський, то науково абсолютно невірно стверджувати, що "нинішні результати досліджень ставлять під сумнів більш модні результати".
Цей висновок повністю вводить в оману з кількох причин.
З одного боку, наскільки я розумію, автори дослідження не стверджують, що ізотип С13 може всмоктуватися в зуби лише споживанням трави та шавлії, і логічніше припустити, що рівень тварин зросте від це.
Чому теж?
- Сторінку не знайдено - Будинок печива Zelenák - Палео торти та хлібобулочні вироби без борошна - Будапешт
- Запіканка (палео); Без голоду для схуднення за допомогою Сафі
- Що таке палео-веганська дієта, і це для вас
- Що можна взагалі їсти за допомогою палео-дієти В основному гарнір
- Палео дієта етренд; Краса та здоров'я