Інгредієнти

  • 1 кг Панга (або інша біла риба)
  • 5 зубчиків часнику
  • 75 гр. біле вино
  • хороший пучок петрушки
  • 300 гр. Гаряча вода
  • 1/2 столової ложки борошна
  • Барвник
  • 1/2 рибної пігулки
  • сіль і перець
  • лавровий лист
  • 25 гр. Оливкова олія

Підготовка

Крок 1

Приправте рибу і покладіть її на дно та піддон з паромою, залишивши кілька щілин для проходження пари, як показано на фото. Заповідник

зеленому

Крок 2

Додайте часник і петрушку, 5 сек. Вел.5. Завантаження залишається

Крок 3

Додайте олію і смажте 5 хв. Варома, швидкість 1.

Крок 4

Додати борошно і 2 хв. Варома, швидкість 1

Крок 5

Тепер додайте біле вино, харчовий барвник, лавровий лист, 1/2 таблетки та гарячу воду. Помістіть варому і варіть 20 хв. Варома, швидкість 2, лівий поворот, щоб лавр не зламався

Крок 6

Покладіть рибу в миску і зменште соус, 5 хв. Варома, швидкість 2, лівий поворот, без чашки

Крок 7

Залийте рибу соусом і за бажанням дайте їй гратену.