Веганська піца прибуває до Іспанії тата Джона
Papa John’s додав до свого меню дві веганські піци. Ціла ставка на залучення клієнтів, які за переконанням чи вибором вирішили не їсти продукти тваринного походження.
Веганське меню від Papa John’s
З кінця січня 2020 року ми знаходимо в лист від тата Джона дві повністю веганські піци. Це перша мережа піцерій, яка запускає веганський варіант у своїх піцах, як у веганський сир як використання замінника м’яса.
Піца Papa John’s Green Plus
Інгредієнти: Томатний соус, веганський сир, вегетаріанський бургер Beyond Burger, гриби Портобелло, зелений болгарський перець та свіжа цибуля.
Розмір: середній, з оригінальним або дрібним тістом.
Ціна: 14,95 євро в режимі Papa John’s/14,45 євро в Just Eat
Калорії та харчова цінність:
| Енергетична цінність | 185 ккал | 215ккал |
| Жири | 7,8г | 9,1г |
| - з яких жирні кислоти | 4,7г | 5,4г |
| Вуглеводи | 22,6г | 26,3г |
| - з яких цукри | 2.1г | 2,4г |
| Харчові волокна | 1,2г | 1,4г |
| Білок | 4,9г | 5,7г |
| Сіль | 0,94г | 1,09г |
| Натрію | 0,38г | 0,44г |
| Енергетична цінність | 226ккал | 221ккал |
| Жири | 8,5г | 8,3г |
| - з яких жирні кислоти | 4,7г | 4,6г |
| Вуглеводи | 29,8г | 29,2г |
| - з яких цукри | 2,7г | 2,6г |
| Харчові волокна | 1,6 г | 1,6 г |
| Білок | 6,3г | 6,2г |
| Сіль | 1,1г | 1,08г |
| Натрію | 0,44г | 0,43г |
Зелена піца Papa John’s
Інгредієнти: Томатний соус, веганський сир, свіжий помідор, гриби Портобелло, зелений перець, свіжа цибуля та чорні оливки.
Розмір: середній, з оригінальним або дрібним тістом.
Ціна: 14,95 євро в режимі Papa John’s/14,45 євро в Just Eat
Калорії та харчова цінність:
| Енергетична цінність | 157ккал | 174ккал |
| Жири | 5,4г | 6г |
| - з яких жирні кислоти | 2,9г | 3,2г |
| Вуглеводи | 22,1г | 24,6г |
| - з яких цукри | 2,7г | 3г |
| Харчові волокна | 1,6 г | 1,7г |
| Білок | 3,9г | 4.3г |
| Сіль | 0,82г | 0,91г |
| Натрію | 0,33г | 0,36 |
| Енергетична цінність | 215ккал | 194ккал |
| Жири | 7,6г | 6,8г |
| - з яких жирні кислоти | 4,4 г | 3,9г |
| Вуглеводи | 30г | 27г |
| - з яких цукри | 3,3г | 2,9г |
| Харчові волокна | 1,9 г | 1,7г |
| Білок | 5,2 г | 4,6г |
| Сіль | 1,1г | 0,99г |
| Натрію | 0,44г | 0,4 г |
Замовляючи через Інтернет, ми не змогли змінити, наприклад, тип томатного соусу (наприклад, барбекю замість томатного соусу), але що це нам дозволяє, це додавання або видалення інгредієнтів. Тому, якщо ви вегетаріанець, у вас є можливість додати блакитний сир або замовити спеціальний часниковий соус з маслом.
Відгуки про веганську піцу Papa John
Веганська піца Папи Джона отримала позитивні думки навіть самий критичний. Під час дегустації веганської їжі, проведеної El País, в якій вони запитують трьох шеф-кухарів про думку щодо згаданої веганської піци, це те, що вони сказали.
Про нього веганський сир Папа Джон прокоментуйте наступне:
Це справді не ементаль? Ну, це так. Для франчайзингової піци це досить добре ".
Шеф-кухарі Герман Каррізо та Каріто Луренсо (Фієрро) - Інтерв’ю El PaísЩо стосується піци загалом та її верхньої межі:
«Оскільки все змішане, з його томатним соусом це може бути м’ясо. Це о 8 ранку, після вечірньої вечірки, я це з'їдаю ".
Шеф-кухар Девід Гарсія (Ель-Корраль-де-ла-Морерія) - Інтерв'ю Ель ПаїсНаша всеїдна думка
“Якщо ви мені нічого не кажете, я б не підозрював, що сир веганський, бо він настільки смачний. На мій смак я б додав більше сиру, тому що вони мені подобаються з великою кількістю сиру. Разом з "Beyond Burger" це ідеальна піца ".
- Мері
Наша вегетаріанська думка
Я здивований, вона справді хороша. Тісто, яке також є веганським, і в моєму випадку я замовив оригінальне тісто, воно відмінне і пухнасте. У мене немає проблем ».
- Саскія
Витоки тата Джона
Джон Шнаттер - засновник компанії Papa John’s. У молодості він працював у піцерії у рідному Джефферсонвіллі, штат Індіана (США). Там він полюбив продукт, але не був переконаний у смаках піци, яку він зробив. Він хотів залишити університет, щоб мати власну справу і, таким чином, робити піцу з кращих інгредієнтів і, таким чином, отримувати кращі смаки.
У 1984 році він розпочав свій бізнес, і його підйом був нестримний. Сьогодні це третя мережа у світі піц з доставкою додому, хоча в деяких її закладах ви також можете там їсти. Його девізом завжди була якість і пропонувати продукцію за вигідними цінами.
В даний час Papa John’s має понад 5000 ресторанів по всьому світу, дотримуючись франчайзингової моделі, і присутній у понад 37 країнах, включаючи Іспанію.
Papa John’s в Іспанії
В Іспанії бренд Papa John виходить на продаж у 2016 році з відкриттям першого магазину. Відповідальною особою є PJ España Pizzerias, компанія, керівником якої є чилійський бізнесмен Ніколас Ібаньєс Скотт. Сьогодні в Іспанії понад 60 франчайзингових магазинів, що розкинулися в центральних, північних, північно-східних та східних районах. Його розширення було величезним з моменту відкриття першого ресторану на вулиці Серрано в Мадриді, і його намір - незабаром досягти 100 місць.
Що ви думали про піцу?
Ви пробували ці веганські піци? Поділіться своєю думкою тут!