Історія розповідає, що колишньому президенту Парагваю Карлосу Антоніо Лопесу сподобався Тикуети - суп, приготований на молоці, сирі, яйцях та кукурудзяному борошні. Одного разу, коли вона запросила послів з інших країн, кухар вийшов з-під рук з борошном, залишивши суп занадто тістоподібним і не встигнувши приготувати іншого, їй спало на думку поставити його в духовку, з якою вона отримала вид бісквітного торта Коли їй довелося служити президентові, кухар, боячись, пояснив, що сталося. Коли президент скуштував його, він був у захваті і відразу охрестив його як парагвайський суп. У наш час це звичайний супутник гарного шашлику і необхідний у будь-якому важливому прийомі їжі. Єдиний твердий суп у світі.
Інгредієнти:
- ½ літр знежиреного молока
- 1 фунт цільного пшеничного борошна
- 1 велика цибулина
- 4 яйця з вільного вигулу
- ½ кілограма (1 фунт) свіжого знежиреного сиру
- Рослинна олія
- Сіль
- ½ літр води
Розробка:
У цьому відео ви можете побачити, як це зроблено:
Надішліть нам фото цього рецепту, зробленого вами, і воно буде опубліковане в блозі разом із вашим ім’ям! !
- Суп Пікаділло - смачні рецепти - прості рецепти домашнього приготування
- Фарширований смажений помідор - рецепти приготування їжі на дієтах, дієтичні, здорові та збалансовані
- Бідний рибний суп - Смачні рецепти - Домашні та прості рецепти приготування
- Морські гребінці, фаршировані листковим тістом - смачні рецепти - домашні та прості рецепти приготування
- Французький омлет або омлет із шинки та сиру - прості та прості рецепти домашнього приготування -