Варіація класичної французької картоплі, яку ми завжди робили лише із солодким вершками. Спробувавши цей варіант, мої кулінарні горизонти знову розширились ще одним чудовим та швидким харчуванням:-) Ви можете знайти оригінальний рецепт тут: http://dobruchut.aktuality.sk/recept/2110/svajciarske-zemiaky-so-syrom/
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Помийте картоплю і варіть їх у шкірці в підсоленій воді. Тим часом шинку наріжте кубиками і акуратно обсмажте на сковороді. Протріть форму для запікання або форму для запікання маслом, а на дно покладіть подрібнену цибулю і подрібнений часник.
Наріжте скибочку вареної та очищеної картоплі скибочками і викладіть половину в форму для випічки цибулі. Викладіть шаром шинку і посипте половиною тертого сиру. Складіть картоплею, що залишилася, і знову посипте сиром. Залийте змішані вершки щіпкою мускатного горіха.
Випікайте під кришкою при 200 ° C близько 20 хвилин, потім відкрийте та випікайте зверху 10 хвилин.