- 1/2 кг квадратного домашнього печива
- 5-6 бананів
- 800 мл молока
- 7 столових ложок цукрового піску
- 2 пачки ванільного цукру
- 4 жовтки
- 4 столові ложки борошна
- 15 дкг маргарину
- шоколад (тертий)
Спочатку зварити вершки: змішати жовтки з цукром, ванільним цукром, борошном і кількома ложками молока без грудочок. Влийте цукрово-яєчну жовткову суміш до решти молока і варіть, постійно помішуючи, до густоти сиру. Закінчивши, негайно додайте маргарин ще гарячим і розмішуйте, поки він не розплавиться. Дно форми 30 см х 15,5 см починаємо щільно викладати печивом. Потім розгладжуємо приготовлений крем поверх печива, потім кладемо круглі банани на крем красиво поруч. Продовжуйте це шарування, поки інгредієнти не закінчаться (у мене 4 ряди). Обов’язково закінчуйте нашарування кремом. Поставте його в холодильник, щоб він відпочив, пом’якшився. (Добре постояти в холодильнику принаймні 24 години, поки ви не знаєте, що печиво розм’якне). Перед подачею посипте тертим шоколадом і наріжте рівними скибочками.
Рецепт казкової кухні.
Цей чудовий рецепт ми отримали з кухні Тунді.
Вищевказаний рецепт був завантажений з дозволу автора!