ВАМ НЕ ПОВИННО ВРЯТУВАТИ КУКІ, СОЛОДКУ!
Ви можете бути з нами!
Інгредієнти для бісквіта:
- 25 дкг несолодкої каштанової пасти
- 3 цілих яйця
- 1,5 столові ложки підсолоджувача (стевія-еритритол)
- 5 дкг вершкового масла
- половина чайної ложки розпушувача
- 10 дкг крупно нарізаного мигдалю або волоських горіхів
- Необов’язково: родзинки
Для крему I:
- 4 столові ложки какао-порошку хорошої якості
- 2 столові ложки підсолоджувача (стевія-еритритол)
- приблизно 1,5 дл води або вершків
- Необов’язково: аромат рому
II. для крему:
- 4 жовтки
- 2-2,5 дл вершків
- Вишкрібане насіння ванільного аромату або стрижня
- 2 столові ложки талісмана
- 2 столові ложки підсолоджувача (стевія-еритритол)
Підготовка
Бісквіт:
- Яєчні жовтки змішують з підсолоджувачем
- Змішайте каштанову масу з маслом і розпушувачем до кремоподібної маси, потім змішайте з жовтками і додайте крупно нарізані волоські горіхи (замочений родзинки)
- Сильно збийте білки і обережно змішайте з тістом
- Помістіть у невеликий деко, застелений пергаментним папером, і випікайте у 180-градусній духовці з повітряним перемішуванням протягом 20 хвилин
- Після смаження почекайте, поки охолоне і наріжте кубиками.
Крем I:
- Розтопіть какао-порошок із підсолоджувачем та водою, щоб він розбавився до дуже густої кремової текстури.
II. вершки:
- Змішайте яєчні жовтки з підсолоджувачем, ароматом ванілі або насінням, зішкребленим ваніллю
- Вершки розтопити і варити на повільному вогні до загустіння
- Коли вже не так гаряче, перемішайте туш
- Змішайте половину яєчного крему з шоколадним кремом, якщо він дуже густий, він все ще розведений (з вершками) ні
занадто рідка текстура
Коли ми закінчили з кремами і все охололо, ми розкладаємо інгредієнти у склянках.
Ванільний крем кладуть на дно, бісквіт, а потім шоколадний крем тощо.
Зверху покладіть збиті вершки і прикрасьте підсмаженою мигдальною стружкою.
- Топ-10 новорічних свят, новорічний рецепт (без глютену, без молока, без сої, з додаванням цукру
- Червоний оксамитовий домовий чізкейк з хвилею - здоровий спосіб життя та дієта без глютену
- Забута селянська страва: в’язаний суп з галушками з овочами
- САФІ БЕЗ ГЛЮТЕНУ, ЗНИЖЕНИЙ БЛОК ВУГЛЕВОДІВ ТА ВНУТРІШНЯ БАШНОВА БІРОВА СУМІШ
- Отримайте глютен! Нова порада від нашого нового блогера!