Підготовка
Приготування: Зваріть картоплю в м’якій підсоленій воді, потім процідіть і відкладіть сік убік, оскільки він знадобиться пізніше. Подрібніть картоплю і дайте повністю охолонути.
Подрібніть цибулю і починайте готувати на парі на олії. Потім втисніть часник, посипте червоним перцем і відпустіть з картопляним бульйоном. Якщо потрібно, помиріться водою, щоб вийшло достатньо супу. Варити на повільному вогні.
Додайте нарізану кубиками ковбасу, петрушку, борошно та спеції до охолодженого картопляного пюре. Ми добре працюємо разом, щоб отримати з нього формувальну масу. Мокрими руками сформуйте невеликі вареники, потім акуратно додайте в суп і прибл. Варити 10 хвилин.
Перемішайте сметану з невеликою кількістю супу до однорідної маси, потім, коли вареники звариться, давайте вливати її в суп при постійному помішуванні.
- Салат із зеленої спаржі в середземноморському настрої з рецептами - рецепти
- Запечений лосось із солодкою картоплею, помідорами, спаржею та зеленим горошком із зображенням рецепта - Рецепти
- Смажені курячі ніжки з часниковим соусом Зображення рецепта - Рецепти
- Кіш з гарбузом та сиром із зображенням рецептів - Рецепти
- Курка з соєю та овочами Рецепт - Рецепти