2 - Не сподобалось

español

Кульки готуються з кукурудзяного тіста та сиру адабера, потім обсмажуються перед введенням у томатний бульйон, приправлений курячим консоме.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Змішайте тісто з розпушувачем, додайте трохи води і солі і вимішуйте до однорідності, ніби ви робите коржі. Додайте тертий сир і дуже добре розмішайте. Дайте постояти, поки ви будете готувати решту інгредієнтів.

Змішайте помідор з цибулею, часником, консоме, перцем і невеликою кількістю води. Процідіть і влийте в каструлю з 2 столовими ложками гарячої олії. Додайте достатньо води і доведіть до кипіння, додайте петрушку і варіть на середньому вогні.

Сформуйте з тіста невеликі кульки і обсмажте їх на сковороді з розпеченою олією до золотистої скоринки. Покладіть їх на тарілку з паперовими рушниками, щоб видалити зайвий жир.

Додайте кульки з тістом до каструлі з кальділло і дайте їм кипіти 10 - 15 хвилин.