Перець, фарширований фаршем, з турбонаддувом з різними спеціями, може стати легким уловом для всієї родини. Ви можете варіювати його різними овочами, як завгодно, до нього можна додавати кабачки, баклажани та патиссон, а можна навіть покрити вершковим соусом.
Фарширований перець у духовці
Інгредієнти для 4 осіб:
- 30 дкг фаршу
- 4 болгарського перцю
- 10 дкг сиру траппіст
- 1 мішок рису
- 1 невелика коробка томатного пюре
- 1 головка цибулини
- 1 зубчик часнику
- 1 пучок петрушки
- сіль
- перець
- олія
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 25 хв
Підготовка:
Варіть рис у підсоленій воді протягом 12 хвилин від джерела. На великій сковороді розігріти олію і обсмажити на ній очищений, подрібнений цибулю. Покладіть в нього фарш і розмішуйте до білого кольору. Потім вичавити часник, посолити, поперчити, додати томатне пюре і варити разом п’ять хвилин. Потім розмішайте рис і подрібнену петрушку.
Вимийте болгарський перець, розріжте його навпіл, видаліть прожилки, жуйку і наповніть кожен ложкою гострого рисового м’яса. Натріть сир і посипте зверху фаршированим перцем. Помістіть овочі в миску або деко, змащений маслом, і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин.
- Помідори, фаршировані фаршем, смажені ще смачніше - Рецепт Феміна
- Перець, фарширований пряним кус-кусом та моцарелою, - це легкий улов з духовки - Рецепт Феміна
- Смажений перець, фарширований фаршем - випробувані страви та рецепти із зображенням
- Гострий смажений короп у хрусткому хутрі - Кращий свіжоспечений - Рецепт Femina
- Гостру, соковиту свинячу відбивну можна смажити на грилі та в духовці - Рецепт Феміна