Мішок кави Grower`s за формою схожий на ліофілізовані пакети з їжею. Зовні він зроблений з паперу, але всередині він має пластикові деталі, тому немає небезпеки екологічного вигорання в полі, а відходи потрібно переносити до цивілізації. Він має подвійне пластикове дно - перше перфороване і містить 26 грамів кави грубого помелу, друге захоплює готовий напій.

перегляньте

Варіанти та ціна

На словацькому та чеському ринку доступні три варіанти, названі відповідно до країни походження:

Болівія - Сильний,
Ефіопія - середньо сильний,
Нікарагуа - середньо сильний.

[Ви також можете дотримуватися порад для походів, гірських новин та інших цікавих речей на наших Facebook та Instragram]

Всі вони мають 100% арабіку з біо-сертифікатом, а Болівія також має логотип Fairtrade. На звороті описуються інші характеристики, такі як сорт, більш детальне уточнення смаку або висота місцевості, з якої походить кава. Згідно з іншою інформацією від виробника, кожен вид походить лише з певного місця, це не суміш невизначеного походження. Всі вони готуються в приватній мікро-жаровні невеликими партіями повільним обсмажуванням і під постійним контролем. Це хороша новина для всіх противників корпорації, безголової глобалізації і, зокрема, для людей, які хочуть переконатись, що їхні покупки не сприяють поганим умовам життя в країнах третього світу.

Ціна однієї сумки становить 2,86 €, а упаковки з 6 штук - менше 15, - €. Незалежно від того, висока ціна чи розумна, я залишу це розглянути кожному кавоварці. У кафе звичайна ціна еспресо становить від 1 до 2 євро. Чашка турецької або розчинної кави ручної роботи незрівнянно нижча.

Спосіб приготування

У верхній частині мішка є застібка на застібку-блискавку, а знизу - зварний шов, щоб запобігти розливанню кави. Зварювальний шов потрібно обережно відкрити, що досить складно, при цьому слідкуючи, щоб мішок не порвався. Після відкриття витягніть тяганину у напрямку, вказаному на малюнку на звороті. Залити 0,5 л гарячої води. Правильна кількість важлива для остаточного смаку кави. Тому добре мати дуб із мірною чашкою, оскільки на мішку він не вказаний, якщо його потрібно наповнити. Закрийте застібку-блискавку і дайте їй постояти від 5 до 8 хвилин. Налийте каву у жерстяну або іншу чашку через отвір збоку (див. Малюнок). Кількість кави ідеально підходить для пари як добавка після сніданку.

Смак кави

Як я вже згадував у вступі, я страждаю від смаку кави. Мій улюблений - рістретто з насиченим кремом. Очевидно, що такого рівня гурману не можна очікувати від відфільтрованої завареної кави. Мої невеликі сподівання підтвердив варіант Ефіопії, який має менш виражений смак. Однак вища кислотність та фруктовий дотик роблять цю каву смачним напоєм на набагато вищому рівні, ніж розчинна кава чи турка. З іншого боку, друге тестування Болівії здивувало мене своїм сильним смаком та ароматом. Я рекомендую брати цей варіант у рюкзаку.

Нове видання Brasil single Estate (оновлення 18.8.2015)

Через деякий час я знову скуштую каву з практичних чашок Гровера. Існує три типи обмеженої серії бразильських кав. Кожен з них пропонує нам не тільки сам напій, але і нашу власну історію, яку ви можете прочитати на звороті упаковки - там вона є датською, але дистриб’ютор прикріплює до упаковки свою чеську мутацію на окремій невеликій листівці.

Кришка виготовлена ​​з того ж матеріалу, що і попередня кава для винограда. Він має приємний графічний дизайн, різниця полягає в кількості використаної кави (20 г) та обсязі необхідної води (250-300 мл). Він трохи менший, тому в рюкзаку пахне краще, і ви можете розважити свого колегу-туриста в будь-якому місці, все, що вам потрібно зробити, це мати власну консервну банку або термос.

Підготовка була спрощена, упаковка має практичний "кавовий вихід" збоку замість червоної стрічки. Перед наповненням водою наконечник необхідно відламати і використовувати у зворотному напрямку, як кришка. Зверху відокремте обидві сторони паперової обгортки та залийте гарячою водою. Зваривши каву, налийте її у форми, ми отримуємо дві порції. Поки ми п’ємо, ми можемо читати історію. Звичайно, порожню упаковку в рюкзаку потрібно забрати, а не викидати на природу.

Сантана - У 1967 році Абрам і Дагмар Зенуні придбали ферму і посадили перші кавові дерева, за 45 років вони виховували повагу не тільки до високої якості кави. Споживача порадує солодкий аромат карамелі та черешні, злегка кислуватий з відтінками горіхів та марципану.

Датерра - У 1908 році Мігель Пашоал розпочав свою ділову авантюру в маленькій кав'ярні на місцевому ринку в Кампінасі. Сьогодні Daterra є однією з провідних кав світу не тільки в Бразилії. Датерра також була піонером у русі за соціальну екологічну відповідальність. Ця кава відрізняється своїм характерним ароматом з легким відтінком шоколаду та низьким вмістом кислоти.

Аскаривний - Кооператив "Аскарива" розташований у бразильському штаті Мінас-Жерайс у мікрорегіоні Мантітейра, де ідеальні умови для виробництва високоякісної кави. Ця чашка гровера смажиться більше в темряві (тобто інтенсивніше). Підходить для кавоварок, які люблять міцну каву. Повноцінний смак доповнюють волоські та шоколадні тони.

Як це на смак - Відфільтрована кава занадто нудна і нечітка для моїх смакових рецепторів, тому я їх не шукаю. Я кладу каву Даттера на стіл на мітлі вранці, коли мій мозок ще не працює, прокидається його приємний запах. Я чудово ділю його на дві чашки, одну смакую чистою, іншу з невеликою кількістю молока, я не цукру. Кава досить темна, не водяниста. Я ціную менше кислотності, смак насичений, і навіть випивши чашку, я все ще маю приємний смак у роті. Мені навіть молоко не потрібно, бо я б не носив його в рюкзаку. Така кава може бути приємною різноманітністю, коли неможливо відмовитись до одного еспресо.