Варені або сирі перепелині яйця мають різну користь для організму з харчовою цінністю в чотири рази вище звичайних яєць, лікарі рекомендують їх при лікуванні різних захворювань або для поліпшення загального стану здоров'я.
Перепелині яйця корисні для здоров’я
Варені або сирі перепелині яйця мають різну користь для організму з харчовою цінністю, що в чотири рази перевищує звичайні яйця, лікарі рекомендують їх при лікуванні різних захворювань або для поліпшення загального стану здоров’я.
Ці яйця не мають протипоказань, тому в будь-який час лікування буде дуже корисним. На відміну від курячих яєць, у перепелиних яйцях міститься в п’ять разів більше фосфору, в 7,5 разів більше заліза, у 15 разів більше вітаміну В2 та у шість разів більше вітаміну В1. Крім того, вони також містять кальцій, цинк, сірку та калій. Відмінно підходить для оздоровлення організму в будь-якому віці, благотворно впливає на постнатальний період, після операції та променевої терапії, у випадках анемії, спазмофілії, головного болю та нервової втоми.
Джерело вітаміну та мінералів
Яйця містять велику кількість вітамінів і мінеральних солей. Вони містять 13% білка. Цього високого рівня білка достатньо для ваших рекомендованих добових потреб у білках. Перепелині яйця мають неймовірні 140% вітаміну В1. Це означає, що понад 100% цього вітаміну комплексу В є життєво важливим для організму. Це помітно більше 80% виявляється у курці! Цей водорозчинний вітамін, також відомий як тіамін, допомагає запобігти авітамінозу.
Харчова інформація про перепелині яйця на 100 гр:
Калорії 155 ккал.
Жир 11,20 г.
Холестерин 844 мг.
Натрій 141 мг.
Вуглеводи 0,41 г.
Клітковина 0 г.
Цукор 0,41 г.
Білки 13,05 г.
Вітамін А 90 мкг.
Вітамін С 0 мг.
Вітамін В12 1,58 мкг.
Кальцій 64 мг.
Залізо 3,65 мг.
Вітамін В3 3,53 мг.
Користь для здоров'я:
• Регулювати та покращувати роботу серця
• Зміцнення серцево-судинної системи
• Знизити рівень холестерину
• Регулює кислотність шлунку та травлення
• Допомагає у лікуванні захворювань нирок та печінки
• велика допомога у випадках алергічного риніту, алергії та екземи
Крім того, перепелині яйця рекомендуються не тільки тим, хто страждає на хвороби, з іншого боку, добре підтримувати здоровий організм. Вони можуть чудово замінити курячі яйця. У цьому випадку введення перепелиних яєць можна здійснювати шляхом легкого кип’ятіння один раз на день, навіть протягом тривалого періоду часу.