Немає сумнівів, що Диня та Кавун - найкращі літні фрукти, і не тільки своїм солодкуватим ароматом та смаком, але й чудовою користю для нашого організму.
Обидва фрукти забезпечують наш організм водою, вітамінами, харчовими волокнами та харчовими компонентами, які діють як антиоксиданти в організмі, таким чином запобігаючи деяким типам раку та уповільнюючи старіння клітин.
Вони складаються на 90% з води і мають низьку калорійність, оскільки вони мають приблизно 35 калорій на 100 грамів фруктів.
Рекомендується з цим видом фруктів вживати їх 2-3 рази на день, подрібнені на шматочки.
Кавун містить вітамін А у формі каротинів, зокрема лікопіну, пігменту, який надає кавуну характерний колір і є тим, що надає йому його антиоксидантну властивість. Він також містить вітамін В6, який регулює роботу нервової системи та бере участь в обміні інших поживних речовин. Вітамін С міститься в меншій пропорції, сприяючи імунній системі, беручи участь у виробленні колагену на рівні шкіри та у правильному загоєнні.
Диня має харчові властивості, подібні до кавуна, але з тією різницею, що вона забезпечує більшу кількість вітаміну С, калію та бета-каротину.