Зміст

здоров

7 дивовижних переваг та фактів харчування лопуха

Лопух - чудова трава, відома своїми численними перевагами для здоров'я, включаючи допомогу в травленні, детоксикацію печінки та збалансування гормонів. Це також корисно для поліпшення якості шкіри, зменшення запалення та зниження артеріального тиску.

Що таке лопух?

Лопух, наукова назва якого - Арктиум.

Корінь лопуха можна вживати у великих кількостях як коренеплід і дуже багатий важливими волокнами. Висушені листя та насіння також можуть бути використані для видобутку задиркової олії, яка має широкий спектр лікарських цілей.

Найдавніше використання кореня лопуха зафіксовано в середньовічний період, але воно також відоме в китайській фітотерапії, ймовірно, набагато довше. Є кілька способів приготувати цю квітучу рослину або як їжу, або як лікарську траву, що робить її високо цінуваною у всьому світі, оскільки різні види поширилися по всьому світу.

Харчова інформація

Корінь лопуха є джерелом енергії, що стосується харчового профілю. Згідно з USDA, він забезпечує енергією, вуглеводами, білками та клітковиною. Серед мінералів він містить кальцій, калій, магній, фосфор і селен. Це хороше джерело вітамінів, включаючи вітамін С, вітаміни групи В, холін, вітамін Е та вітамін К.

Він також забезпечує амінокислоти, включаючи наступне:

Аспарагінова кислота
Глутамінова кислота
Аргінін
Пролін
Лізин

Користь лопуха для здоров’я

Давайте детальніше розглянемо вражаючі переваги цієї рослини для здоров’я.

Регулює артеріальний тиск

Одним із аспектів лопуха, на який не приділяється достатньо уваги, є його вражаюча здатність знижувати артеріальний тиск. Висока концентрація калію, судинорозширювального засобу, допомагає зняти напругу в серцево-судинній системі, розслабляючи кровоносні судини та артерії, допомагаючи таким чином запобігти атеросклерозу, інфаркту та інсульту.

Допомагає травленню

Найвідоміше використання лопуха - це допоміжний засіб для травлення з багатьох причин. Висока концентрація клітковини в ній допомагає стимулювати роботу травної системи і плавно переміщує їжу по кишечнику, полегшуючи тим самим запори та запобігаючи здуття живота, спазми та виразки.

Інулін, особливий тип розчинної та пребіотичної клітковини, що міститься в корені лопуха, здатний зменшити запалення в кишечнику та усунути багато видів шкідливих бактерій, які можуть викликати діарею та шлунково-кишкові проблеми.

Контроль діабету

Хоча всі типи клітковини здатні регулювати баланс інсуліну та глюкози в організмі, інулін є особливо ефективним і безпосередньо пов'язаний зі зменшенням розвитку та тяжкості діабету та симптомів, пов'язаних з діабетом. Значний рівень інсуліну в корені лопуха також може знизити рівень холестерину в крові, виводячи його з організму, тим самим захищаючи вашу серцево-судинну систему.

Детоксифікує печінку

Хімічні речовини, що надають лопуху гіркий смак, також стимулюють вироблення жовчі та травних соків у кишечнику, що допомагає печінці швидко переробляти токсини та виводити їх із системи. Виведення токсинів з крові є однією з головних цілей печінки, а органічні сполуки та компоненти лопуха безпосередньо пов’язані з поліпшенням цієї функції.

Догляд за шкірою

Одним з найпоширеніших побічних ефектів запору, підвищеної токсичності крові або поганих харчових звичок є запалення шкіри, яке проявляється у вигляді плям, прищів, вугрів, висипу або зміни кольору. Коріння лопуха та рослинні добавки рекомендуються багатьма травниками для лікування шкірних захворювань, оскільки ця потужна рослина може швидко та ефективно вирішити основні проблеми токсичності або запору, приводячи до чистішої та здоровішої шкіри.

Сприяє гормональному балансу

Гормональні розлади можуть бути руйнівними та важкими. Щоб цього уникнути, ви повинні додати у свій раціон продукти та трави, які можуть регулювати гормональну діяльність в організмі. Лопух здатний допомогти печінці метаболізувати певні гормони, такі як естроген, який може збалансувати рівень гормонів в організмі. Надлишок естрогену є причиною кількох небезпечних або навіть смертельних гормональних порушень, тому додати трохи кореня лопуха у свій щотижневий раціон ніколи не буде поганою ідеєю.

Підвищує імунітет

У ньому є значний рівень вітаміну С та вітаміну Е, які обидва діють як антиоксиданти в організмі для знешкодження вільних радикалів, а це означає, що лопух є важливим стимулювачем імунної системи. Ці антиоксиданти пов’язані з профілактикою інфекції, зменшенням ризику раку, підтримкою правильного росту та відновлення клітин і тканин в організмі.

Обережно

Хоча це трапляється рідко, але алергія, пов’язана з вживанням лопуха, обмежена. Перш ніж додавати його до свого режиму здоров’я, проконсультуйтеся з лікарем. Крім того, для тих, хто застосовує калійзберігаючу діуретичну терапію, вживання занадто великої кількості цієї трави (з її значним рівнем калію) може погіршити систему та призвести до токсичності калію. Як завжди, все слід споживати в міру.