Пшоно Це їжа, добре відома вегетаріанці з усього світу, але все ще мало досліджено в іспанській та європейській кухні.

Є насіння, багате клітковиною і білком, з низкою поживних речовин, включаючи мідь, марганець, фосфор та магній, які забезпечує багато переваг для здоров’я та фітнесу.

Пшоно - одне з небагатьох підщелачуючих зерен для організму.

Серед корисних властивостей пшона воно захищає здоров’я серця, покращує роботу травної системи, детоксикує організм та знижує ризик раку, покращує здоров’я дихальних шляхів, покращує імунну систему, підвищує рівень енергії, покращує м’язи, нерви та захищає від діабету.

пшона

Пшоно або Пшоняне борошно

У всьому світі виробляється багато різних сортів проса, як для корму тваринам, так і для споживання людиною, серед яких найпоширенішим є цей вид glaucum Pennisetum, насіння якого має солодкуватий смак, і вважається одним з найбільш засвоюваних та неалергенних.

Його можна вживати у вигляді зерна або борошна та використовувати для приготування різноманітних страв. У багатьох випадках соєве борошно та пшеничне борошно додають, щоб забезпечити більше клітковини та білка з пшоняного борошна, але вміст мінеральних речовин та вітамінів групи В, що присутні в борошні, обумовлено виключно просом.

Думаючи про користь пшона під час фізичних вправ та для здоров’я, експерти також радять вживати пшоняне борошно, завдяки високому вмісту клітковини, що може допомогти здоровій втраті ваги.

Пшоно: харчова інформація

Середні значення для 1 склянки пшона.