Вони кажуть, що це "кроляча їжа", але те, чого вони не знають, - це те, що її вживання приносить величезне благополуччя організму. Це такі переваги селери.

повинні

Ви любите їсти овочі? А селера? Можливо, не серед ваших улюблених, однак цей овоч, знайомий петрушці, кропу та кмину, є союзником вашого міцного здоров’я. Ми розповідаємо вам, чому.

Він багатий клітковиною, забезпечує антиоксиданти (флавоноїди), вітаміни (A, B1, B2, B3, B6, C), мінерали (калій, натрій, залізо, магній, фосфор, кальцій і селен) та ефірні олії (лімонен та селен ).

Ви можете споживати його стебло сирим або вареним, соте, у воді, супі, смузі або як частина будь-якого рецепту, що містить різноманітні овочі.

Дивовижна користь селери

Це може допомогти вам схуднути

Селера є регулятором харчування, оскільки, крім того, що він становить 90% води, він забезпечує дуже мало калорій, але замість цього він створює відчуття насичення.

Він травний

Окрім розчинної та нерозчинної клітковини (яка допомагає регулювати дефекацію), вона є джерелом фітонутрієнтів, які можуть зменшити запалення в травному тракті.

Зменшує запалення

Насіння селери містять приблизно 25 протизапальних сполук, ефективних у боротьбі із запаленнями, пов’язаними із такими захворюваннями, як артрит та остеопороз.

Це сечогінний засіб

У ньому є ефірна олія, яка називається апіол, що є діуретиком, відомим своєю здатністю підщелачувати кров і стимулювати очищення організму, усуваючи сечову кислоту та інші токсичні залишки.

При коліках

Так само мають рацію бабусі, які рекомендують його при менструальних болях, адже його ефективність доведена. Але будьте обережні, ви повинні споживати його у вигляді води, приготовленої зі стеблом і листям.

Тепер, коли ви знаєте все, що цей овоч має для вас, Поділіться цією приміткою! Ваші друзі будуть вам дуже вдячні.