ЗВІТ СЕНАТА
Переваги сієсти та середземноморської дієти, офіційно визнані
Сієста та середземноморська дієта вже мають офіційне визнання. Пленарне засідання Сенату планує затвердити звіт, який захищає середземноморську дієту, сієсту, фізичні вправи, сімейне життя або грудне вигодовування серед інших аспектів, пов'язаних із "здоровим способом життя".
Серед пропозицій їхніх дам виділяється просування "середземноморського кошика", багатого оливковою олією, овочами, рибою та бобовими, через інформаційні та освітні кампанії, що пропагують здорові звички життя.
Сієста, той самий іспанський винахід
"Не існує пристрасті, потужнішої за пристрасть лінощів", - писав Семюель Беккет кілька років тому. Тепер, коли Сенат збирається визнати та просувати сієсту, цю національну пристрасть до денної ліні, зручно знати її переваги.
Дрімати після їжі, окрім справжнього іспанського винаходу, є необхідністю організму, яка біологічно записана в генах. Людина запрограмована спати в другій половині дня, не впливаючи на наші результати. Навпаки, численні дослідження показали, що ця дужка збільшує концентрацію, продуктивність, продуктивність і навіть креативність. У циркадному ритмі людини до сну після обіду є природна схильність, що дозволяє збільшити фізичну та інтелектуальну працездатність, розслабити м’язи та розум і, навіщо це заперечувати, насолоджуватися цим невеликим задоволенням в середині день.
На додаток до свого відновного ефекту, дрімота зміцнює імунітет. Він сприяє типу глибокого сну (хвилі низької частоти), під час якого виділяються гормони, які оновлюють тканини та зміцнюють імунну систему. Ці речовини, такі як мурамілптиди, виводять побічні продукти м’язового обміну, готуючи організм до нового періоду неспання.
Після їжі температура тіла падає, і наше тіло починає виробляти снодійні речовини, які природним чином знаходяться в організмі і викликають відчуття сну, яке виникає рано вдень. І це те, що дрімка тісно пов’язана з біологічним годинником, який робить нас сонними вночі. Ця система розташована в області мозку, яка контролює зміни температури шкіри, гостроти зору, концентрації тощо.
Більшість дорожньо-транспортних пригод трапляються між другою та четвертою ранку, а в середині дня - з другої до четвертої години дня. Обставина, яку Французький центр сну пояснює відсутністю концентрації, що дозволяє уникнути своєчасної реакції на непередбачені події. Цей факт змусив багато компаній, і не лише іспанських, встановити «напів-кімнати для відпочинку», так звані спальні, які дозволяють працівникам відключатися від свого розпорядку на півгодини, не ходячи до власних крісел.
Тривалість сиєсти - ще один фактор, який викликав суперечки між різними дослідженнями, які проводились з цього приводу; Хоча більше півгодини це може порушити нічний сон. Однак, на думку всіх експертів зі сну, все має біологічну основу, яка пояснювала б існування "сов", "рано стоячих", "шпал", "дрімот". Кожен відповідно до ваших смаків та потреб.
Середземноморська дієта
Візьміть скибочку хліба, підсмажте його, збризніть бризкою оливкової олії, додайте за смаком інгредієнти, помідор, шинку. Ваше піднебіння буде вам вдячне, але, крім швидкоплинного задоволення від смаку, ваше тіло отримає користь від багатства, яке приховує здорова дієта.
Оливкова олія, необхідний компонент середземноморської дієти, багата олеїновою кислотою та незамінними жирними кислотами Омега3, речовинами з незаперечною серцево-судинною користю. Вони не тільки підвищують рівень 'хорошого' холестерину (ЛПВЩ), але також знижують "поганий" холестерин (також званий ЛПНЩ) і тригліцериди в крові. Завдяки цій корисній роботі олія дозволяє уникнути окислення жирів, що згодом може призвести до утворення бляшок атероми. Крім того, жирні кислоти у `` рідкому золоті '' очищають артерії та забезпечують їх достатню гнучкість для запобігання інфаркту та інсульту.
Кілька досліджень також додають протизапальні властивості омега-3, завдяки чому олія також може запобігти появі таких захворювань, як ревматоїдний артрит або виразковий коліт. Неодноразово навіть підкреслювалося, що дієта, багата мононенасиченими ліпідами, може запобігти появі пухлин молочної залози, передміхурової залози та товстої кишки, а також запобігти надмірній вазі, діабету, гіпертонії та когнітивним погіршенням.
Людина живе не лише на нафті, це можна було б додати. Зернові та продукти, багаті клітковиною, завдяки вмісту у них фолієвої кислоти, знижують рівень гомоцистеїну в крові, фактора, який визначає коронарний ризик вище навіть того, що можна «прочитати» про рівень холестерину. Фолієва кислота, також присутня в зелених листових овочах, особливо в брокколі, забезпечує організм природним та ефективним захистом від коронарних проблем, сприяючи надходженню клітин до кисню та циркуляції крові.
Зі свого боку, риба, багата жирними кислотами та Омега-3, зменшує ризик серцевого нападу та запобігає більш серйозним серцевим катастрофам, таким як аритмія. Крім того, вживання риби принаймні раз на тиждень допомагає боротися з появою таких нейродегенеративних захворювань, як хвороба Альцгеймера, завдяки внеску фолієвої кислоти.
"Середземноморський кошик" можна вважати ефективною природною аптекою для профілактики численних захворювань, які разом із здоровим способом життя можуть мати великий вплив на здоров'я Середземномор'я, де б вони не знаходились.