Переваги та ризики дієти з низьким вмістом вуглеводів

ризики

Вам слід спробувати дієту з низьким вмістом вуглеводів?

Як працюють дієти з низьким вмістом вуглеводів?

Глюкоза швидко вичерпується, і коли наш запас достатньо низький, організм перетворюється на жир для палива, як резерв, на щастя, походить він із нашого раціону або власного жиру в організмі.

8 переваг дієти з низьким вмістом вуглеводів

Виключаючи з раціону вуглеводи та підтримуючи запаси глікогену в організмі низькими або майже порожніми, ми можемо запобігти виділенню інсуліну та накопиченню жиру. Менше інсуліну, що циркулює по нашій крові, означає, що організм, як видно, змушений витрачати всі свої запаси глікогену, а потім здійснює пошук прихованих запасів жиру в нашій жировій тканині (жиру в організмі) для пошуку постійного палива.

2. Краща когнітивна функція

Нещодавно у звіті 2012 року, опублікованому в «The Journal of Physiology», виявлено докази сильних метаболічних наслідків дієти з високим вмістом цукру та дефіциту В Омега-3 жирні кислотиВ на когнітивні здібності В Ці ефекти були зумовлені споживанням великої кількості глюкози та інсуліну, які контролюють медіатори передачі сигналів мозку В Як очікувалося, нездорова дієта з високим вмістом цукру, але низьким вмістом здорових жирів, таких як омега-3 жирні кислоти, В пов'язані з нижчими когнітивними показниками та інсулінорезистентністюВ .

Дослідники вважають, що люди з найвищою резистентністю до інсуліну можуть продемонструвати нижчий мозковий кровотік і, отже, меншу пластичність мозку. Це пов’язано з тим, що інсулін є "судинорозширювальним засобом" і збільшує кровотік. Сприяти надходженню глюкози до м’язів та органів, включаючи мозок .В Ця судинорозширювальна функція припиняється, коли з часом у когось розвивається резистентність до інсуліну через велике споживання цукру та вуглеводів, зменшуючи тим самим перфузію тканин мозку та активність.

3. Менший ризик метаболічного синдрому та серцевих захворюваньВ

Дослідження 2012 року, опубліковане в Американському журналі епідеміології, показало, що дієти з низьким вмістом вуглеводів ефективніше зменшують певні фактори ризику метаболізму та серцевих захворювань, ніж дієти з низьким вмістом жиру, і принаймні настільки ж ефективні у зменшенні ваги та інших факторів.

Ці висновки були вірними, хоча зменшення маси тіла, окружності талії та інших факторів ризику метаболізму не суттєво відрізнялися між цими двома дієтичними групами. Ці дані свідчать про те, що дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів, що містить більше жиру, може допомогти фактори серцевих захворювань так само добре, як дієти, яких важче дотримуватися, і які можуть залишати людей голодними. Крім того, ви уникаєте їх. ризики нежирних дієтВ .

4. Менший ризик діабету 2 типу

Дослідники з відділу ендокринології, діабету та гіпертонії Бруклінського університету SUNY відзначають, що дієта з високим вмістом вуглеводів збільшує секрецію інсуліну та глюкозу в плазмі після прийому їжі, збільшуючи ризик діабету, серцевих захворювань, гіпертонії та дисліпідемії, дисліпідемії, ожиріння .

5. Допомагає боротися з раком

6. ВЎВ Менше тяги і не голодувати!

Однією з найбільших переваг дієти з низьким вмістом вуглеводів є те, що споживання здорових жирів і білків замість цукру та вуглеводів дуже приносить задоволення, оскільки ефективно допомагає вимкнути енергію. грелінВ, «голодний гормон». Згідно з дослідженнями, інсулін негативно регулює грелін, а ліпопротеїни високої щільності можуть бути частинками-носіями для збільшення циркулюючого греліну.Іншими словами, вуглеводи швидко викликають інсулін, що призводить до тяги до більшої кількості їжі пізніше, коли ви вимірюєте. Натомість, як відомо, жири та білки активують гормони ситості організму і дозволяють більше часу комфортно проводити між їжею, не перекушуючи.

Згідно з доповіддю, опублікованою в The Journal of International Studies of ожиріння:

Щоб вийти з американських гірок максимумів і мінімумів інсуліну, вам потрібно контролювати свої основні гормони апетиту. Найпростіший спосіб зробити це - зберегти низький рівень апетиту, включаючи якісний білок і жир під час кожного прийому їжі, особливо в вранці зі сніданком, що задає тон на весь день.

7. Краще травлення

8. Краща гормональна регуляція

Коли дослідники з дисципліни психіатрії та Медичного факультету Університету Аделаїди порівняли гормональні та психологічні ефекти дієти з низьким вмістом білка, високим вмістом вуглеводів (LPHC) та дієти з високим вмістом білка та вуглеводами (ВЕРХ) у жінок з гормональний розлад, який називається синдромом полікістозних яєчників (СПКЯ) протягом 16 тижнів, вони виявили значне зниження депресії та покращили самооцінку у тих, хто сидів на низьковуглеводній дієті.

Усі учасники відвідували щотижневі вправи, групову підтримку та освітню програму та проходили лікарняну шкалу тривоги та депресії на початку та в кінці дослідження. З'явилася дієта ВЕРХ. допомагають збалансувати гормони природним шляхомВ і асоціювалося зі значним зменшенням різних симптомів депресії, підвищеним почуттям добробуту та більшою ймовірністю кращого дотримання тривалого лікування ожиріння.

Тому важливо практикувати самосвідомість, якщо ви плануєте зменшити споживання вуглеводів, щоб досягти рівня вуглеводів у вашому раціоні, який найкраще відповідає вашим потребам. Це може спочатку зайняти кілька спроб і помилок, і, як правило, найкраще скоротити вуглеводи поступово, щоб уникнути побічних ефектів, таких як тяга або втома.

Якщо ви хочете знати інші типи дієт, у цій більш суворій формі ви можете прочитати про військову дієту.

Якщо ви хочете дізнатись більше про харчування чи здоров’я, обов’язково прочитайте нас.