переваги
Всі сухофрукти мають приємний солодкуватий смак, чудово втамовують голод і містять багато корисних речовин. Однак сьогодні ми пропонуємо поговорити про сушений інжир, дози та збитки якого були відомі з давніх часів. Плоди сушеного інжиру споживали стародавні єгиптяни, римляни та жителі багатьох східних країн. Цей фрукт часто згадується в Біблії, де його називають інжиром, а також містить багато цікавих легенд та міфів.

Склад та корисні властивості сушеного інжиру

Сушений інжир містить бета-каротин і багато вітамінів групи В. Сушені фрукти багаті білками, мінеральними солями калію, магнію та заліза. У плодах сушеного інжиру також є целюлоза та пектини. Але чому лікарі рекомендують своїм пацієнтам їсти сушений інжир? Корисних властивостей у цього продукту досить багато. Перед вами лише невеликий перелік хвороб, які допомагають впоратися із сухофруктами, які багато хто любить:

  1. Лікування холодом. Сухофрукти, приготовані на молоці, є прекрасним ліками від кашлю. Цей препарат також має потовиділяючі та жарознижуючі властивості.
  2. Усуває проблеми з травленням. Народна медицина рекомендує вживати сухофрукти при запорах та гастритах. Відомо, що інжир допомагає роботі кишечника завдяки високому вмісту клітковини.
  3. Сушений інжир рекомендується вживати людям, чия професія пов’язана з розумовою працею. Показано, що мікроелементи, що містяться в сухофруктах, позитивно впливають на роботу мозку і допомагають зняти накопичений стрес.
  4. Цей корисний продукт благотворно впливає на роботу печінки та нирок. Ферменти, що містяться в інжирі, допомагають швидко вивести токсичні речовини з організму. Сушений інжир, про переваги та недоліки, про який ми дізнаємося ще багато корисних фактів, мають багатий мінеральний склад. Як результат, сухофрукти можуть допомогти людині відновити сили після отруєння.
  5. Регулярне вживання сухого інжиру сприятливо позначається на роботі серця. Цей ефект обумовлений наявністю великої кількості калію в продукті. Нестача цього елемента може призвести до порушення роботи серцевого м’яза.

У сушених бобах є серотонін, який часто називають гормоном щастя. Якщо у вас поганий настрій або відчуття розладу, то ще один-два сухофрукти. Не забудьте вийти і прогулятися принаймні півгодини. Справа в тому, що серотонін виводиться з нашим організмом лише під впливом сонячного світла.

Слід зазначити, що сухофрукти не є ліками. У деяких випадках вони допомагають впоратися з хворобою, але не зможуть вилікувати серйозні захворювання.

Сушений інжир та жіноче здоров’я

У багатьох східних країнах сушений інжир традиційно подають жінкам. Ще з давніх часів люди помічали, що вони допомагають полегшити фізичні захворювання під час менструації. Вживання сухофруктів також сприяло нормалізації спокою в цей період.

Чим ще корисний сушений інжир для жінок? Сучасні лікарі рекомендують застосовувати його тим, хто планує завагітніти або очікує дитину. Ця рекомендація заснована на тому, що плоди інжиру містять велику кількість фолієвої кислоти. Ця речовина допомагає підтримувати цілісність плаценти і сприятливо впливає на внутрішньоутробний розвиток майбутньої дитини.

Сучасні дослідження показали, що жінкам корисно включати сушений інжир у свій раціон у другому та третьому триместрах вагітності. Виявилося, що битися з ними простіше і загальний час пологів скорочується на одну годину. Крім того, для жінок, які народилися вперше, відкриття стає швидшим та легшим.

Інжир для чоловіків

Існує загальноприйнята легенда, що сушені плоди інжиру позитивно впливають на ефективність. Але, на жаль, щоб позбутися цієї проблеми, не існує чарівних продуктів. Тим не менше, сушений інжир настільки ж корисний для чоловіків, як і для жінок. Велика кількість вітамінів та мікроелементів допомагає підтримувати здоров’я людей різного віку та статі.

Інжир для дітей

Педіатри не рекомендують включати сухофрукти в меню дітей, яким не виповнилося року. Досягнувши цього віку, ви можете давати дитині один сухофрукт, але краще розділити його на невеликі частини. Велика кількість швидких вуглеводів, що містяться в будь-яких сухофруктах, може завдати шкоди здоров’ю дитини. Тому, якщо у вас є така можливість, вибирайте для неї свіжі стиглі фрукти.

Як інакше сушений інжир впливає на здоров’я дітей? Переваги для дітей можна визначити за такими пунктами:

  1. Сушені плоди інжиру можуть допомогти при запорах. Але якщо подрібнені сухофрукти не принесли очікуваного результату, слід використовувати ліки.
  2. Для десертів використовуйте сухофрукти. Природна солодкість цих продуктів допоможе виключити цукор та солодощі з меню дитини.

Що небезпечно, сушений інжир

По-перше, майте на увазі, що сухофрукти містять дуже мало води. З цієї причини кількість цукру в фруктах збільшується до 70%. Цей факт не нехтує використанням сушеного інжиру для організму, але його слід враховувати людям, які страждають певними захворюваннями та надмірною вагою.

Здорових людей також не слід балувати занадто часто смачними сухофруктами. Сушений інжир, калорійність якого не перевищує 50 ккал на 100 грамів, прекрасно засвоюється організмом. Але високий вміст вуглеводів у ньому повинен змусити задуматися.

Сушений інжир про переваги та небезпеки, про які ми докладно розповіли в цій статті, часто можна побачити на полицях російських магазинів. На жаль, свіжі фрукти рідко надходять до нас у безпечному вигляді і рідко мають товарний вигляд. Але якщо ви хочете доповнити раціон своєї родини корисним і смачним продуктом, можете сміливо купувати інжир у сухому вигляді.