Гриби це мікрогрибкові рослини, які можна вирощувати порівняно легко або які можна знайти в природі. Тут багато Користь тибетських грибів, особливо для нашого здоров'я.
До сортів тибетських грибів належать лисички, боровики та левова грива. В основному культивовані на тибетському плато, такі гриби цінуються за численні харчові та кулінарні переваги.
Користь тибетських грибів
Кефір
Тибетські гриби ферментують для виготовлення кефір, пробіотичний напій, що містить молочнокислі бактерії. Результати дослідження, проведеного бразильськими вченими, опублікованого в січні 2003 р. У «Фармакологічних дослідженнях», вказують, що кефір має імуномодулюючу, антибактеріальну та протипухлинну дію.
Згідно зі статтею, опублікованою в лютому 2011 року в "Дослідженні та лікуванні раку", кефір здатний запобігати різним типам раку, наприклад, лейкемії. Інше дослідження, опубліковане в жовтні 2010 року в "Journal of Food Science", показало, що кефір має протиалергічні властивості.
Терапевтичні засоби та засоби проти старіння
Кефір також містить цукор, ліпіди та білки, які зв’язуються між собою, утворюючи полісахаридні зерна. Ці зерна мають властивості афродизіаку що може покращити ваш настрій. Крім того, вони омолоджують і покращують шкірні тканини завдяки численним властивості тибетського гриба.
Вони покращують когнітивні здібності
Гриби називали Левова грива, може зіграти важливу роль в загоєння та відновлення пошкоджених нервових клітин . Вони стимулюють фактор росту нервів, підтримують ріст і відновлення нервових клітин і мієлінової оболонки.
Властивості тибетського гриба
Властивості тибетського гриба Вони великі і не тільки з точки зору високого відсотка необхідних мінералів, які вони містять, але вони також низькокалорійні та мають високу цінність клітковини.
Кожен вид містить різну кількість необхідних амінокислот і мінералів, таких як залізо, цинк, селен, молібден та мідь. Тибетський гриб також містить здорові жирні кислоти та такі вітаміни, як A, D та E.