Є поживна, ми можемо взяти їх з ‘Закуски'Або як інгредієнт інших рецептів, і, крім того, вони є смачно. Чи знаєте ви, про яку їжу йде мова?

вживання

Горіхи - це продукт природи, який забезпечує багаторазову користь для нашого організму. В інші часи їх вживали у великих кількостях, але завдяки доступу до інших продуктів їх споживання було дещо знижено. У цій публікації, ми хочемо врятувати цю поживну їжу включити його в наш раціон. Ми наводимо вам 3 причини!

  • Зараз, коли в моді суперпродукти, такі як насіння кіноа чи чіа, ми можемо вважати горіхи «суперпродуктом» на все життя. Вони містять калій, кальцій, залізо, жирні кислоти та вітаміни, що робить їх надійним джерелом поживних речовин.
  • Є ідеальний аперитив для зарядки, коли нам потрібно більше енергії, наприклад, перед заняттями спортом або після довгих годин роботи. Крім того, вони є здорова альтернатива швидким «перекусам». Замініть мішок чіпсів жменею горіхів, ваше тіло віддячить вам.
  • Вони чудово поєднуються з іншими інгредієнтами. Широке розмаїття горіхів - мигдаль, фундук, волоські горіхи, фісташки, кеш'ю ... - дозволяє нам вибрати той аромат, який найкраще поєднується з конкретним рецептом. Як завжди, варіантів на кухні величезна, все буде залежати від нашої творчості на кухні. Ми пропонуємо 3 страви, по одній з кожної причини, яку ми дали споживати горіхи.

Спагетті з горіхами

Горіхи надають особливий штрих макаронним стравам. Окрім того, що роблять їх більш поживними, вони надають іншу нотку, яка контрастує із солодким смаком пасти.. Це також забезпечує чітка, хрустка текстура в порівнянні з гладкістю спагетті або макаронів.

Перший крок - подрібнення горіхів за допомогою м’ясорубки. Таким чином, ми зможемо їх краще розподілити на тарілці і не зловживати ними, оскільки вони дуже калорійні. За допомогою м’ясорубки, подібної до цієї, ми можемо подрібнити найтвердіші горіхи і залишити їх майже як порошок із сухофруктів.

Потім ми просто повинні додати їх до соусу під час приготування.

Трубний хліб та волоські горіхи

Горіхи також є зірковим інгредієнтом найскладніших хлібів. З ними ми робимо більш оригінальні хліби, які ви не зможете перестати їсти, поки не зникне остання крихта.

З пекарнею ми можемо це зробити легко, оскільки вона має дозатор інгредієнтів для додавання спецій або горіхів у процесі виробництва. Ви наважуєтесь це зробити? Дізнайтеся тут, як приготувати сушений томатний хліб та люльки.

Горіхово-сирні салати

Якщо є свіжа страва, де горіхів не повинно бути, це салат. Волоські горіхи, мигдаль, труби ... чудово поєднуються з рештою інгредієнтів цієї зеленої страви, як з помідорами, так і з сиром моцарелла або козячим сиром.

Якщо, крім того, ми додамо оцет або ароматизовану олію та інші свіжі інгредієнти, такі як фрукти, ми зробимо наш салат "салатом в десятку". Горіхи, які найбільше використовуються у цих свіжих стравах, - це волоські горіхи, люльки або кедрові горіхи.

І після цих трьох страв ми не забуваємо про десерт, оскільки горіхи діють як для пікантних, так і для солодких рецептів. Ви любите шоколадний брауні? Дізнайтеся тут, як приготувати цей смачний десерт. Звичайно, займіться підготовкою горіхів.