Переважна більшість людей у ​​всьому світі не може розпочати свій день, не випивши спочатку гарної чашки кави. Це відмінне джерело кофеїну, яке забезпечує організм людини певною кількістю енергії; він також містить антиоксиданти та корисні поживні речовини для організму.

вживання

Але велике питання: Що станеться, якщо до какосового масла додати кокосове масло? Відповідь проста: разом із чашкою кави він надає вам більше користі для вашого здоров’я.

Дізнайтеся, які переваги це тягне за собою замінник кокосової олії кавовим цукром.

Кокосова олія допомагає потрапити в кетоз

Додавання кокосової олії до кави Це може допомогти вам досягти або підтримувати кетоз, метаболічний стан, при якому ваше тіло використовує кетони, молекули, що утворюються при розщепленні жирів, як паливо замість глюкози, яка є видом цукру. (Даніал та ін., 2013).

Кетогенна дієта пов’язана з низкою переваг для здоров’я, таких як втрата ваги, а також допомагає контролювати рівень цукру в крові та зменшує фактори ризику серцевих захворювань.

кокосова олія допомагає вам залишатися в кетозі оскільки він повний групи жирів, званих тригліцеридами середньої ланцюга (відомими як МСТ). Порівняно з іншими типами жирів, МСТ швидко всмоктуються і відразу доставляються до печінки. Тут їх використовують як джерело енергії або перетворюють у кетонові тіла. (Кодзіма та ін., 2008).

Кокосова олія містить 4 типи довголанцюгових тригліцеридів, а 50% жиру походить від лауринової кислоти МСТ. лауринова кислота Здається, він виробляє кетони повільніше, але більш стійко, оскільки метаболізується більш послідовно, ніж інші МСТ. За цей факт, додайте в каву кокосове масло є ефективним способом допомогти вам залишатися в кетозі.

Переваги кокосової олії в каві

  • Кілька досліджень показують, що MCT в кокосовій олії та кофеїні в каві можуть посилити метаболізм, що збільшує кількість спалених калорій за день. (Онге та ін., 2003).
  • Кава містить кофеїн, який допомагає відчувати себе менш втомленим, а кокосова олія містить МСТ, які надходять безпосередньо до печінки і можуть діяти як швидке джерело енергії. (Nikić та ін., 2014).
  • MCT в кокосовій олії та сполуках кави, таких як кофеїн та хлорогенові кислоти, можуть сприяти стимулюванню роботи кишечника та підтримці травної системи. (Акімото та ін., 2009).
  • Кілька досліджень дійшли висновку, що кокосова олія може підвищувати рівень холестерину ЛПВЩ, що захищає від серцевих захворювань. (Хау та ін., 2018).

Недоліки кокосового масла

Багато людей, які додають кокосове масло до кави, роблять це з наміром замінити кокосове масло на більш повноцінний сніданок. Однак внесення цієї зміни означає, що ви можете втратити багато важливих поживних речовин, які отримали б при більш збалансованому сніданку.

Важливо також зазначити, що кокосова олія має високу калорійність. Насправді він забезпечує 121 калорію на кожну столову ложку, додану до кави, що еквівалентно приблизно 14 грамам. Майте на увазі, що більшість людей, які додають кокосове масло до кави, зазвичай використовують 2 столові ложки, що становить додаткові 242 калорії.

Наприклад, людині, що важить 70 кг, потрібно було би швидкими темпами ходити 50 хвилин, щоб спалити ці калорії. Крім того, хоча комбінований ефект кокосової олії та кави збільшує ваш метаболізм, ви, швидше за все, набираєте вагу, якщо у вас немає додаткових калорій, які вони забезпечують (Abadi, Muhamad & Salamuddin, 2010). З іншого боку, якщо у вас проблеми з жовчним міхуром або панкреатит, вам слід обмежити споживання жиру і уникайте кокосової олії (Тудор, Ма і Баррето, 2012).

Натомість кокосове масло ефективно, коли воно використовується для заміщення менш корисних жирів у раціоні, таких як жири в оброблених продуктах.

Кількість споживаної кокосової олії

Якщо ви хочете почати пити каву з кокосовою олією, тоді слід починати з малого, додаючи 1 гарну ложку або 14 грамів до гарячої кави, а потім повністю розмішуючи, щоб переконатися, що вона добре поєднується з кавою. Багато людей воліють поєднувати ці два інгредієнти в блендері, щоб напій був трохи густішим і пінистішим.

Час від часу ви можете додавати до своєї кави до 2 столових ложок або 28 грамів кокосової олії, якщо хочете збільшити споживання жиру. Це може бути більш доречним для тих, хто намагається досягти та підтримувати кетоз.

Уникайте додавати занадто багато кокосової олії до кави або пити його занадто швидко, оскільки це може спричинити нудоту та такі симптоми, як біль у шлунку.

Завершення

Кава - це напій, який вживають понад 80% населення світу. Цей напій забезпечує різні поживні речовини та користь для здоров’я. У свою чергу, багато людей хочуть додати в каву додатковий інгредієнт, саме тут вступає в дію кокосове масло, яке, крім тропічного смаку, також забезпечує більше користі для здоров’я.

Однак, крім користі, він також має невелику кількість недоліків, таких як проносний ефект, якщо він потрапляє неправильно. Також не рекомендується людям, яким доводиться вживати нежирну їжу або напої.