Пропуск їжі, крім того, що небезпечний для здоров'я, дає ефект відскоку, уповільнюючи обмін речовин і привчаючи нас нехтувати своїми сигналами про голод і ситість.

Поділіться статтею

Уважність або уважність є основою для більш свідомого життя, а також вона корисна під час їжі

уважність

Як уважність чи уважне харчування можуть допомогти нам схуднути? Уважність або уважність Це основа для більш свідомого і уважного життя, і це життя включає область годування.

В даний час надлишок подразників, поспіх і т.д. Вони сприяють інерції, яка втягує нас у дисфункціональний режим харчування, коли ми ковтаємо їжу без усвідомлення та з причин, не пов’язаних з почуттям голоду.

Ці причини пов’язані зі стилями харчування, які складаються з прийому їжі з інших причин, крім інтероцептивних почуттів голоду.

У стилях їжі "чинники харчової поведінки чужі фізичним сигналам, пов'язаним із зовнішніми подразниками, вони відстають від того, як ми ставимося до їжі та поганих харчових звичок", - говорить доктор Крістіна Мартінес, спеціаліст з психології відділу ожиріння Квіронсалуда Валенсія.

Існує три стилі харчування: обмежувальний, пов’язані з ментальністю дієти, забороною, дефіцитом та тим, що вона не є стійкою у середньо- та довгостроковій перспективі, оскільки обмеження деяких видів їжі викликає бажання їх споживати; емоційний, що полягає у спробі керувати емоціями за допомогою прийому їжі та, їсти зовнішнє, що виникає, коли бажання їсти викликане сигналами, що знаходяться поза нами, такими як наявність їжі, запахи, кольори тощо.

"Стилі харчування", зазначає фахівець, "самі по собі не є проблемою, коли справа доходить до дієти, справжня проблема полягає в великій занедбаності та відключення від власних сигналів організму".

Щоб допомогти нам харчуватися здорово і скинути зайві кілограми, фахівець рекомендує практику пам’ятне харчування.

Ця практика складається із свідомої моделі їжі, не пов’язаної із забороною або обмеженням їжі, що базується на увазі до власних внутрішніх сигналів, і яка врівноважує задоволення, яке розуміється як задоволення та благополуччя, турбота, яке розуміється як увага до власного фізичного, психологічного та емоційного потреби та здоров'я.

В основному він складається з a низка поглядів, стратегій та прийомів, які дозволяють нам навчитися їсти більш уважно, відповідально та здорово.

"Для тих, хто хоче схуднути, дуже важливо звертати увагу та наміри на досвід, емоції, фізичні відчуття та поведінку, що відбуваються до, під час та після акту прийому їжі", - підсумовує фахівець.

Не пропускаючи їжу, ключ до схуднення

Не пропускаючи їжу, ключ до схудненняІснує помилкова віра що пропуск деяких страв, таких як сніданок або вечеря, може допомогти нам схуднути.

Як зазначає доктор Кароліна Перес, дієтолог відділення ожиріння в лікарнях Квіронсалуд Торрев'єха та Мурсія, „ця практика не може бути далі від реальності, оскільки, крім небезпеки для здоров’я, вона має відскочуючий ефект, який зробить ми швидше набираємо вагу ".

Серед багатьох його наслідків є підвищення глікемічного індексу, що відбувається в організмі через три години, не вживаючи жодного виду їжі, "Що призводить до посилення почуття голоду та потреби в більшій кількості їжі, щоб задовольнити нас самих", - попереджає фахівець.

Крім того, уникнення прийому їжі жодним чином не призводить до втрати жирових запасів, "це тому, що наш організм стає пильним, а запаси жиру призводять до того, що наш метаболізм сповільнюється в тому, що ми називаємо"ефект відскоку”, Пояснює фахівець.

Доктор Перес також попереджає про Небезпека використання замінників або шейків страв, не схвалених фармацевтичними лабораторіями, оскільки вони є обробленими продуктами та мають дуже низьку якість білків.

"Це краще для організму і допоможе нам досягти своєї мети перед їжею, що складається з овочі на грилі та грудка ніж будь-яка заміна їжі ".

Фахівці попереджають про важливість медичного нагляду при дотриманні будь-якого типу дієти або режиму.

Про Квіронсалуд

Про КвіронсалудКвіронсалуд - найбільша лікарняна група в Іспанії а третя з Європи. У ньому працює понад 35 000 працівників у понад 120 медичних центрах, у тому числі в 45 лікарнях, які пропонують 6800 лікарняних ліжок.

Він має найсучасніші технології і велика команда вузькоспеціалізованих фахівців з міжнародним престижем. Серед його центрів - медичний центр Teknon, Ruber Internacional, університетська лікарня Квіронсалуда, Фонд Хіменеса Діаса, лікарня Квіронсалуд, Барселона, університетська лікарня Дексеус, поліклініка Гіпускоа тощо.

Група працює в сприяння навчанню (вісім його лікарень - це університетські лікарні) та медико-наукові дослідження (він має Інститут досліджень здоров’я FJD, єдиний приватний дослідницький центр, акредитований державним секретарем з питань досліджень, розвитку та інновацій).

Подібним чином, служба охорони здоров'я організована в підрозділи та поперечні мережі, що дозволяють оптимізувати накопичений досвід у різних центрах та клінічний переклад його досліджень.

В даний час Quirónsalud розробляється понад 1600 дослідницьких проектів по всій Іспанії та багатьох її центрах проводяться передові роботи в цій галузі, будучи піонерами в різних спеціальностях, таких як онкологія, кардіологія, ендокринологія, гінекологія та неврологія, серед інших.