Це пиріг з простих інгредієнтів с виявляється смачним і легким з мінімальними зусиллями. Підготовка займає 20 хвилин. Звичайно, доведеться почекати, поки печиво не змоче, а торт не замерзне в холодильнику, але дивитись його більше не доведеться.
В якості основи можна використовувати різне печиво, пряники, сухарики. У поєднанні з вершками, сиром, сметаною або йогуртом ці продукти можна перетворити на справжній витвір кулінарного мистецтва.
Чізкейк без випічки
ПАПКИ
- 300 г печива з какао
- 250 г сиру
- 250 г сметани
- 100 г цукру
- 1 столова ложка желатину в гранулах
- 75 мл води
- шоколад для прикраси
ПІДГОТОВКА
- Покладіть желатин у миску, залийте водою і дайте постояти кілька хвилин.
- Вилийте суміш у казан і нагрівайте на плиті, поки желатин не розчиниться.
- Збийте сметану з цукром і сиром. Це повинен бути м’який крем.
- Додайте желатин до вершків і знову перемішайте.
- Покладіть перший шар печива у форму і залийте його кремом.
- Потім знову шар печива і знову шар крему. І так три шари.
- Покрийте торт кремом і дайте йому просочитися на холоді протягом ночі.
Коли крем добре насититься бісквітами, торт можна нарізати скибочками. Пиріг печива з сиром та сметаною він дуже ніжний і соковитий. Його можна прикрасити тертим шоколадом зверху. Ви також можете зробити крем темним, додавши какао та печиво, яке можна використовувати світле!