Сьогодні ми приготували піцу з тістом з цвітної капусти. Ось чудовий винахід, якого точно не можна не помітити. Тісто готується з цвітної капусти та борошна з спельти. Як ти гадаєш?
Ця страва чудова, і, хоча це правда, що смак тіста, очевидно, не схожий на смак піци, виготовленої з дріжджами та пшеничним борошном, він є здоровою та оригінальною альтернативою для більш легкої та поживної вечері.
Тісто було дуже хорошим. Це не ламається і є стабільним, як ви можете бачити на фотографіях, це піца з дуже тонкою скоринкою, але в той же час тверда. Ви можете покласти бажані топпіни, хоча я рекомендую не завантажувати багато, тому що вага може його зламати, а також, при невеликій кількості, піца багатша, а інгредієнти більш цінуються.
Що стосується борошна, я використовував борошно з спельти, але воно добре працює з вівсянкою або цільнозерновим борошном, якщо ви шукаєте альтернативу пшеничному. Тож навіть якщо ми сидимо на дієті, час від часу ми можемо також насолоджуватися смачною підробленою піцою, виготовленою з цвітної капусти.
Якщо вам сподобався рецепт, оцініть нас і залиште нам коментар, якщо у вас є якісь запитання чи пропозиції, щоб задати нам. Ми любимо чути від вас.