ІНГРЕДІЄНТИ (2 ЛЮДИ):
- 2 яйця
- 2 банки тунця в олії
- 2 помідори, оливкова олія екстра вірджин
- кілька оливок, базилік, сіль, рукола, шинка Серрано, козячий сир, моцарела та орегано.
ПІДГОТОВКА:
1. Поставте сковороду на слабкий середній вогонь, налийте краплю олії і викладайте, поки не утвориться однорідна плівка.
2. Покладіть два цілих яйця, дві частково проціджених банки тунця у відповідний стакан і добре збийте.
3. Коли олія на сковороді досягне температури, щоб зробити креп, залийте суміш і розподіліть її по каструлі.
4. Накрийте кришкою і варіть, поки вона не відокремиться від основи каструлі.
5. Перевертаємо основу піци і знімаємо сковороду з вогню.
6. Злегка збийте у підходящій склянці очищені та нарізані помідори, краплинку оливкової олії, кілька листя базиліка та щіпку солі.
7. Нанесіть цей домашній томатний соус на основу піци.
8. Зберіть піцу за смаком з рештою інгредієнтів.
Рівень складності: Низький-середній