Відкрийте для себе найкращі сім рецептів кето або кетогенних основ для піци. Дуже мало вуглеводів, легко готується і смачно.
Є багато рецептів, які можна відтворити, роблячи невеликі варіації, кетогенної або кето-дієти. Одними з найбільш затребуваних є рецепти основи піци. У сьогоднішньому дописі ви дізнаєтесь, як приготувати найкращі 7 рецептів основи кето-піци, про які ви ніколи не подумаєте, що сидите на дієті.
Кето-піца з цвітною капустою
1 склянка тертої цвітної капусти.
1/2 склянки порошку пармезану.
1/2 столової ложки часникового порошку.
1/2 столової ложки приправи для піци.
Першим кроком буде натерти цвітну капусту дуже дрібно, це можна вручну або за допомогою кухонного комбайна. Поставте в мікрохвильовку на середню потужність на 5 хвилин, перевірте, чи вона м’яка, а якщо ні, поставте ще 3 хвилини. Покладіть цвітну капусту між двома кухонними паперами, щоб видалити всю можливу вологу, вона повинна бути дуже сухою. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Покладіть папір для випічки на деко і викладайте тісто руками, не роблячи його занадто рідким. Випікайте 15 хвилин при 230 градусах. Тісто було б готове, потрібно просто додати зверху потрібні інгредієнти, поставити в духовку ще на 10 хвилин і їсти! Один з класичних рецептів основи кето-піци.
Куряча піца Кето
60 грам вареної курки (я використовую консервовану, добре просочену).
60 грам порошку сиру Пармезан.
Ви можете використовувати консервовану курку або залишки запеченої або вареної грудки. Першим кроком має бути добре процідити курку, обсушити її кухонним папером і нашаткувати на невеликі соломки. Тоді ми це поставимо тільки в духовці 10 хвилин при 200 градусах, це видалить всю вологу. Коли ми виймаємо його, нам просто потрібно добре перемішати його з іншими інгредієнтами в мисці. Покладіть на стійку жиростійкий папір і викладіть тісто. Випікайте ще 10 хвилин при 200 градусах. У нас вже виготовлено тісто, зверху покладіть потрібні начинки. І поставте ще 10 хвилин у духовку.
Піца з кокосового борошна кето
1/4 склянки кокосового борошна.
2 великих яйця.
1/4 склянки вершкового масла, розтоплене.
1 чайна ложка часникового порошку.
Приправа для піци.
1 чайна ложка розпушувача.
Якщо ви не можете знайти кокосове борошно, ви можете придбати його на Amazon, ось посилання на найкраще:
Добре змішайте сухі інгредієнти в мисці, в іншій мисці розтопіть масло і, коли воно стане трохи теплим, додайте яйця і добре збийте. Додайте сухі інгредієнти до масла та яєць і перемішуйте, поки не утвориться тісто. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментним папером. Тісто буде зроблено після 20 хвилин при 175 градусах. Додайте інгредієнти зверху і випікайте ще 5 або 10 хвилин.
Кето сирна скоринка піца скоринка
Тертий сир на ваш вибір (я використовую ементаль).
Приправа для піци.
Цей рецепт найпростіший з усіх, але його доведеться спробувати. Змішайте тертий сир з невеликою кількістю приправи для піци. У каструлю з антипригарним покриттям додайте суміш округлої форми і залиште на середньому вогні, доки не побачите, що вона легко відривається, приблизно 2-3 хвилини. Сирну скоринку перевертають і додають потрібні інгредієнти. Накрийте сковороду так, щоб інгредієнти зверху закінчилися, стежачи, щоб сирна основа не пригоріла. Це добре, хрустко і смачно. Порада: для полегшення рекомендую замість одного великого тіста зробити кілька маленьких. Їх буде легше повертати, і тому ви зможете зробити їх різноманітними. Ви пробували робити цей рецепт у вигляді тако? Ось допис.
Кірка піци кето з мигдальним борошном
3/4 склянки мигдалевого борошна.
1 1/2 склянки моцарели.
4 столові ложки вершкового сиру.
1 чайна ложка розпушувача.
Приправа для піци.
Якщо вам потрібно мигдальне борошно, ви можете отримати його через Amazon, тут я залишаю вам найкраще оцінене.
Це, на мій смак, найкращий з усіх рецептів баз кето-піци, він смачний! В мікрохвильовці вершковий сир потрібно у великій мисці, поки він не розплавиться, додати в ту ж миску всі інгредієнти, крім яйця, і дуже добре розмішати суміш. Додайте яйце і знову все перемішайте. Покладіть тісто на деко, застелене пергаментним папером, і накрийте іншим папером для випічки. Добре розкачати тісто і видалити верхній папір. Наколоти тісто виделкою, щоб воно не надто сильно піднялося і поставити в духовку 10/12 хвилин при 220 градусах. Коли це буде зроблено, ми можемо додати начинку, яку ми хочемо, і випікати знову 7-10 хвилин. Як щодо соусу маринара? Хочете трохи простішу версію? Перевірте цей рецепт!
Кето гриб піца скоринка
Для приготування цієї міні-піци потрібні лише великі гриби, оскільки ми будемо використовувати базовий бере. Гриби чистимо, берети бережемо, решту можемо зберегти на інші рецепти. Посоліть і поперчіть внутрішню частину і розкладіть їх на підносі з невеликою кількістю олії. Ми наповнюємо їх томатним соусом, сиром, приправою для піци та інгредієнтами, які ми хочемо, і представляємо їх протягом 20 хвилин при 175 градусах.
Міні-кето цукіні піца
Ще однією версією приготування міні-піци є використання скибочок кабачків як основи. Приготування дуже просте, вам просто потрібно нарізати скибочки кабачків товщиною півсантиметра. Посоліть і поперчіть, додайте помідор, сир і все, що хочете. Посипте приправою для піци і поставте в духовку на 20 хвилин при 175 градусах.
Як бачите, ті, хто не їсть піцу на кетогенній або кето-дієті, це тому, що вони цього не хочуть!