скрізь

Найбільшим у світі виробником рису є Китай, який виробляє понад 200 мільйонів тонн рису на рік.

Однак нещодавно The Korean Times повідомляв про те, як деякі китайські компанії виробляють штучний рис із пластмас та картопляного крохмалю, який потім збагачують рисовим смаком.

Потім такий токсичний рис додають до звичайного рису, щоб заплутати споживачів та збільшити їх прибуток.

Звіт розпочав подальше розслідування, щоб встановити, чи була подана інформація правдивою чи ні. Остаточні висновки були шокуючими.

Деякі китайські риси містили відносно велику кількість пластику. Тож питання полягає в тому, як визначити, чи містить ваш рис також ці шкідливі інгредієнти?

На щастя, існують відмінності між натуральним рисом та штучним, щоб допомогти вам помітити штучний рис. І про них ми поговоримо далі в сьогоднішній статті.

Тест №1: Вода

Візьміть столову ложку рису і вилийте його в миску з водою.

Якщо рис опускається на дно, це природно. Якщо воно залишається на плаву, це, мабуть, штучний рис.

Тест No2: Вогонь

Спробуйте підпалити кілька зерен рису.

Коли вони не горять, рис справжній. Однак якщо вони починають горіти, це свідчить про те, що такий рис є фальшивим.

Тест No3: Дроблення

Подрібніть зерна рису.

Якщо ви отримуєте лише білий порошок, це натуральний рис. Якщо ви помічаєте крім порошку жовті плями, то це, мабуть, штучний рис.

Тест No4: Цвіль

Зварити жменю рису і покласти його в миску, яку залишити вільною на кухні на кілька днів у світлому місці.

Якщо на ньому з часом утворюється цвіль, це справжній рис. Якщо він довго не цвіле, це, мабуть, штучний рис.

Висновок

Ці тести прості та легкі. Рекомендуємо спробувати кілька з них одночасно, оскільки лише один може не завжди достовірно визначити результат. Наприклад, навіть справжні зерна рису іноді можуть плисти на поверхні.

Ми сподіваємось, ця стаття допоможе вам захистити своє здоров’я, розкриваючи походження рису, який ви збираєтеся з’їсти.