Підшлункова залоза виконує подвійну функцію: з одного боку, вона виробляє найважливіші ферменти для травлення, а з іншого - також виробляє гормони, необхідні для метаболізму цукру.

Підшлункова залоза розташована поза очеревиною в задній частині черевної порожнини, за шлунком, довжиною приблизно від 12 до 15 сантиметрів, і її можна анатомічно розділити на 3 частини: голову, тіло і хвіст.

чому

Одночасні зовнішні та внутрішні залози, дисфункція, запалення можуть викликати серйозні, важко піддаються лікуванню проблеми з травленням.

Функція підшлункової залози

Близько двадцяти видів травних ферментів, що виробляються підшлунковою залозою, потрапляють у тонкий кишечник через протоку підшлункової залози, де відбувається основна частина хімічного розщеплення та всмоктування поживних речовин, споживаних людиною. Оскільки травні ферменти не здатні ефективно функціонувати в кислому середовищі, підшлункова залоза нейтралізує шлункову кислоту і вкорінює кишковий вміст (виробляючи лужні травні соки), що не є постійним завданням, найкраще посилюється надходженням кислого шлункового вмісту в кишечник . Щоденна екскреція становить близько 1500 мл.

Найважливішими його компонентами є білки, вуглеводи та ферменти, що розщеплюють жир. Білки розщеплюються до кількох амінокислот довжиною за допомогою ферментів, званих трипсином, хімотрипсином, поліпептидазою та дипептидазою. Ферменти, що руйнують білок, утворюються у формі проферменту (преферменту) і активуються ферментом, званим кишковою ентерокіназою. Крохмаль та інші великі молекули вуглеводів розщеплюються ферментом підшлункової залози, який називається амілаза.

Острови Лангерганса

Так звані острови Лангерганса розкидані в популяції підшлункової залози, яка в свою чергу виробляє гормони, особливо інсулін, який відіграє надзвичайно важливу роль у метаболізмі цукру. Гормони потрапляють безпосередньо в кров.

Жири перетравлюються ферментом ліпазою, але для цього потрібна емульгування ліпідів, яке здійснюється жовчю, що виробляється печінкою і зберігається в жовчному міхурі, коли вона потрапляє в тонкий кишечник через жирну жирну дієту, яка стискає тонкий кишечник.

Захворювання підшлункової залози супроводжуються характерними симптомами, такими як сильний біль, втрата ваги, нудота, блювота, можливо діарея, чутливість до черевного тиску та високий рівень ферментів вище норми (амілаза, глюкоза).