У розвинених країнах є високий відсоток людей із зайвою вагою. Ожиріння спочатку було проблемою для дорослих, але сьогодні воно охоплює і наших дітей. Якщо ми продовжимо їсти так само у 2050 році нам не вистачить, щоб прогодувати себе трьома планетами, подібними до нашої. Дуже важливо, щоб ми знали, як правильно харчуватися здоровою та стійкою дієтою. Якщо вам цікаво знати, як зробити свою дієту стійкою, продовжуйте читати, тому що ми збираємося дати вам деякі рекомендації.

Бережіть своє тіло, піклуйтесь про свою планету

Якщо ви стурбовані своїм здоров’ям та здоров’ям планети, на якій проживаєте, настав час поглянути на те, що у вас на тарілці. Надмірна вага, яку має так багато людей першого світу, має негативні наслідки для особистого здоров’я і, водночас, є закінчуються ресурси як щедро нам пропонує наша планета.

можлива

Різні дослідження підтверджують це в промислово розвинених країнах, споживається подвоєна кількість м’яса. У США цей показник ще вищий, споживання втричі. Це надмірне споживання є одним із великі проблеми для навколишнього середовища.

Щоб зрозуміти: кілограм картоплі виділяє 0,14 кг СО2, однак кілограм свинини - 4,8 кг. Подібним чином передбачає виробництво м’яса дуже високі витрати на воду. Для того, щоб ми отримали кілограм яловичини, буде потрібно понад 15000 літрів води, тоді як кілограм яблук навіть не досягає 700.

Те, що ми називаємо стійким харчуванням

Як ми вже бачили, тип їжі, яку ми споживаємо, має великий вплив на навколишнє середовище. За даними ФАО, до 2050 року населення планети становитиме понад 9000 мільйонів людей. З цієї причини нам терміново потрібно, зробіть ставку на системи виробництва та розподілу, які є стійкими. Якщо ми будемо продовжувати робити те, що ми робили, у майбутніх поколінь не вистачає ресурсів.

Стале виробництво продуктів харчування за допомогою агроекології та органічного землеробства є найкращим способом боротьби зі зміною клімату. На додаток до цього, ми повинні придбати схеми стійкого харчування і уникати споживацтва або марнотратства їжі.

Це можна сказати раціональне харчування - це таке, яке мінімізує негативний вплив на навколишнє середовище. Якщо ви хочете виконувати такий тип дієти, бажано, щоб більша частина їжі надходила з рослин. В ідеалі це повинні бути фрукти, овочі, зернові та зернобобові культури органічного походження та з місцевих ринків. Ще один момент, який слід врахувати, - зменшити або уникати продуктів переробки.

Стійка дієта є З повагою до навколишнього середовища та з біорізноманіттям. На додаток до цього, воно повинно бути поживним, здоровим і бути доступний кожному. Якби всі жителі Землі внесли зміни до цього типу харчування, здоров’я населення покращилося б, а також наше довкілля.

Як досягти стійкого харчування

З невеликою наполегливістю це легко придбати нові звички які роблять нашу дієту більш стійкою, а також здоровою. Давайте подивимося, що це таке:

Плануйте свої покупки

У більшості домогосподарств багато їжі викидають через те, що не планували перед покупкою. Якщо ви складете список того, що вам потрібно перед тим, як відправитися за покупками, вам буде набагато складніше марнувати їжу.

Робіть ставку на місцеву та органічну їжу

Якщо ви споживаєте місцеві та органічні продукти, ви допоможете мінімізувати вплив на навколишнє середовище. Ці типи продуктів виділяють мало парникових газів і набагато поживніші.

Скоротити споживання продуктів тваринного походження

Для того, щоб принести на стіл будь-який продукт тваринного походження, вам знадобиться багато природних ресурсів. Однак продукти рослинного походження навряд чи знадобляться. Тваринництво - це діяльність, яка найбільше пов’язана зі зміною клімату.

Скоротіть споживання м’яса та молочних продуктів до максимуму. Якщо ви не можете його придушити, звикайте до думки, що м’ясо має бути не основною стравою, а гарніром. Є багато здорових способів отримати білок на рослинній основі, такий як бобові, зернові та горіхи.

Перестати вживати оброблену їжу

Оброблені продукти завжди пов'язані з використанням контейнерів, таких як пластмаси, лотки або обгортки. На додаток до цього, вони містять велику кількість неякісних жирів та надлишок цукру та солі. Тому краще, щоб ваші страви були простими та рослинного походження.

Купуйте сезонні продукти

Як ми вже говорили, якщо ви хочете, щоб ваш раціон був стійким, дуже важливо, щоб товари, які ви купуєте, були у вашому населеному пункті та були органічним споживанням. Так само дуже важливо, щоб ви вибирали сезонні продукти. Цей жест мінімізує вуглецевий слід в їжі.

Якщо знайдете занадто дешеві товари вони могли пройти багато тисяч кілометрів і в дуже нестабільних умовах праці. До цього ми повинні додати безпеку харчових продуктів та шкоду навколишньому середовищу. Якщо ми купуємо органічна, місцева та сезонна їжа ми допомагаємо уникнути всіх цих негативних наслідків та покращуємо своє здоров’я.

Цей тип їжі завжди має кращий смак і аромат. Крім того, харчові властивості більші, забезпечуючи більше здоров'я для вашого раціону.

Краще для вас, краще для всіх

Їжа, яка приносить користь планеті, також приносить користь і вам. Дієта, заснована на рослинах, які вирощувались органічно і щойно дозріли, коли вони потрапили на тарілку - найкраще, що ви можете зробити для свого здоров’я. Цей тип дієта є стійкою і сприяє тому, що всі жителі цієї планети користуються кращими умовами життя.

Чим більше людей роблять ставку на такий тип споживання та їжі, тим більше у нас шансів на те природні ресурси можна відновлювати. Приєднуйтесь до змін!

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.