Це зоряна їжа середземноморської дієти та продукт, відомий у давнину, щоб пом’якшити шкіру та полегшити біль у шлунку

еліксир

Кілька досліджень підтвердили протягом останніх років, що корисних властивостей оливкової олії незайманого та оліви надзвичайно багато.

По-перше, він відіграє провідну роль у середземноморській дієті, яку ЮНЕСКО вважає однією з найздоровіших у світі та оголошує Нематеріальною культурною спадщиною людства, оскільки це стиль харчування зі збалансованим харчуванням.

По-друге, його легко знайти, оскільки він є їжею, яка споживається великим споживанням, і його дуже легко щодня включати в сімейні страви. Зазвичай він не містить добавок або консервантів, тому його властивості залишаються незмінними.

Переваги харчування

Багато корисні властивості оливкової олії для здоров’я зумовлені вмістом мононенасичених жирних кислот (олеїнової, лінолевої та лінолевої кислот) та мікроелементів, особливо антиоксидантів (феноли, вітамін Е та каротини).

Щоденне використання - звичка, яка допомагає зменшити серцево-судинний ризик, згідно з кількома дослідженнями, оприлюдненими публічно Міжнародною оливковою радою, яка в 2004 році представила результати під час Міжнародного конгресу з оливкової олії та здоров'я.

Ще однією перевагою, яку досліджують, є те, що мононенасичені жири в цій їжі можуть захистити від зниження когнітивних функцій, пов’язаного зі старінням та хворобою Альцгеймера. Доктор Хайме Герман, клініцист, орієнтований на натуропати, додає, що "цей ефект посилюється, коли він пов'язаний із меншим споживанням молочних продуктів та більшим споживанням основної приправи в Індії, де частота цієї хвороби дуже низька: куркума".

Крім того, феноли, вітамін Е, каротини, присутні в оливковій олії, мають антиоксидантні властивості, тобто допомагають затримати старіння.

Доктор Себастьян Діас Варела, фахівець з Аюрведи, додає, що: "використання оливкової олії в дієті є найбільш рекомендованим для людей, які мають тенденцію до жирної шкіри, згідно з Аюрведею".

Дермокосметичні переваги

З давніх часів оливкова олія використовувалася як бальзам для тонізування, зволоження та відновлення стану шкіри. Також для зміцнення волосся та нігтів. У сучасну епоху дермокосметична промисловість почала використовувати його як привілейований інгредієнт для брендів, які прагнуть екологічного профілю замінити пальмову олію, інгредієнт, який викликає великі сумніви через шкоду, яку спричиняє вирощування рослини, з якої його видобувають в навколишньому середовищі.

Використовуючи саморобний спосіб, він може замінити традиційну косметику. Наступні способи використання не особливо рекомендуються лікарями, а жінками, які робили їх роками. Під час тестування на нігтях оливкові олійні ванни були найкращим та найдешевшим зміцнювачем для ламких нігтів.

Домашнє використання

Незважаючи на те, що дермокосметичні продукти дають результати, перевірені, у давнину оливкова олія також використовувалася для краси, і її функції передавалися з покоління в покоління, і це найпоширеніші способи її використання:

Для відновлення пошкодженого волосся. Помасажуйте волосся оливковою олією і залиште принаймні на півгодини. Після цього вмийтеся теплою водою з м’яким шампунем. Незважаючи на те, що для усунення слідів олії може знадобитися два миття, результати виходять сильнішими та блискучими.

Для зволоження шкіри. Використовувати олію безпосередньо на шкірі не рекомендується для жирної та схильної до вугрів шкіри, але вона чудово підходить для сухої та зрілої шкіри. Кілька крапель можна наносити на шкіру обличчя щовечора як заміну або під живильний крем.

Для масажу тіла. Це ідеальна мазь для рук, щоб зручно ковзати під час застосування масажу. Окрім розслаблення, це допомагає шкірі бути більш здоровою та еластичною. Після масажу рекомендується приймати душ.

Для зміцнення ламкості нігтів. Щовечора або якомога частіше замочуйте нігті в оливковій олії приблизно на десять хвилин. Ідеально підігріти масло, щоб воно краще проникало.

Для очищення шкіри. За відсутності засобу для зняття макіяжу може врятувати ватний диск, змочений оливковою олією.

Порада: Доктор Себастьян Діас Варела, фахівець з питань натуризму, аюрведи, гомеопатії та трансцендентальної медитації Махаріші. Доктор Хайме Герман, клініцист з натуропатичною спрямованістю.