На сьогодні найамбітніше дослідження встановлює дуже ймовірний зв’язок між дієтою та зерновими культурами. Любителям шоколаду пощастило: якщо він чистий, це не впливає.
Надлишок жиру та рафінованого цукру - один із чинників появи вугрів. Фото: Гетті
"Не їжте чорізо, бо ви отримаєте зерна". Звичайно, ця фраза, змінюючи їжу відповідно до контексту (булочки, молоко, шоколад ...), колись була передана вам. Або ви самі це сказали. Чомусь, як це майже завжди буває у народній мудрості, має.
Дослідження, опубліковане в журналі JAMA Dermatology, виявило взаємозв'язок між споживанням певних харчових продуктів та прищами. Висновки, до яких він дійшов, не є новими, як зазначає доктор Мігель Санчес Вієра, директор Мадридського інституту інтегральної дерматології (IDEI). "За останні чотири-п'ять років ми маємо все більше і більше доказів на цей рахунок", в ньому йдеться. “Однак цікаво кількість пацієнтів, яку вона включає. До цього часу розслідування проводилось за занадто малою групою, щоб визначити стосунки. ефективно, робота контролює надходження та еволюцію шкіри 24 452 учасників.
Доктор Ана Моліна, дерматолог з Університетської лікарні ім. Фундація Хіменеса Діаса в Мадриді, також висвітлює віковий діапазон. "Це завжди було зосереджено на неповнолітніх вуграх, цей рядок враховує дорослого". Будучи перспективним, він розглядає це як ще одну очевидну перевагу. “Вони стежать за ним протягом року, постійно контролюючи, що вони їдять і як реагує їх шкіра. Ви не просто вірите на слово пацієнта, який каже, що у них прищі ".
Що визначає дослідження?
Подивившись на схему харчування та стан прищів протягом восьми місяців, вони виявили "Значний зв'язок між періодичними вуграми та споживанням жирних та цукристих продуктів". Серед основних причин, безалкогольні напої, молоко та режим споживання з високим рівнем енергії (рафінований цукор та жири).
"Ми повинні пам'ятати, навіть незважаючи на те, що їжа є тригером, а не основною причиною", - попереджає доктор Моліна. Доктор Хав’єр Педрас, дерматолог з Університетської лікарні Квіронсалуд, продовжує цей напрямок. «В одних пацієнтах він бачить стосунки, в інших - ні. Якщо немає схильності до вугрів, ніякі зміни в раціоні не повинні спричинити їх ».
Яке ж походження вугрів?
«Є генетичний фактор; гормональний, особливо на стадії статевого розвитку; і мікроби, присутні на шкірі ", - пояснює доктор Санчес Вієра.
Серед тригерів, які можуть сприяти його появі, домінує стрес, найбільш вивчений. «Його знають усі пацієнти. У часи найбільшого емоційного заряду вони помічають, як він погіршується », запевняє лікар. Також погода. "Коли навколишнє середовище стає більш вологим або жарким, можуть з’являтися спалахи захворювання".
Доктор Педрас додає ще одне, менш відоме: літні вугрі. "Зазвичай сонце сушить зерна і покращує зовнішній вигляд, але в деяких шкурах воно активує його під час фотоекспозиції".
Доктор Моліна включає косметичний догляд. Належний розпорядок дня має значення. Тому багато лабораторій, особливо ті, що продаються в аптеках, мають власну лінію для лікування вугрів ».
Дослідження дозволяє професіоналам враховувати харчування, хоча більше досліджень все ще бракує. «Дієта, як відомо, є третім за значимістю зовнішнім фактором старіння шкіри після сонячної радіації та забруднення. Це відбувається завдяки так званій глікації: вільний цукор зв’язується з колагеном та еластином, відповідальними за гарний зовнішній вигляд нашої шкіри, і руйнує їх. Тому не дивно, що у нього однакові стосунки з вуграми ", - каже доктор Моліна.
Як вирішується прищ?
Ще не можна визначити, що зміна дієти покращить її. Звичайно, це може запобігти спалахам у майбутньому. "Я завжди кажу своїм пацієнтам, що якщо вони бачать взаємозв'язок між прийомом їжі та появою зерен, припиніть це", - каже доктор Педрас.
Любителі шоколаду можуть святкувати: якщо він чистий, це не впливає. Це були б таблетки з молоком та доданим цукром, які потрібно було б виключити з меню. Чим чистіше (від 85%), тим краще. "Це дуже потужний антиоксидант для шкіри та чудовий для нашого здоров'я", Доктор Моліна виділяє.
Таким чином, рішення полягає в існуючих методах лікування. "У нас є кілька медичних інструментів, таких як місцеві або оральні препарати для найсерйозніших випадків", - говорить директор IDEI. `` Антибіотики націлені на задіяні мікроби, зменшуючи їх, щоб очистити прищі. Ретиноїди видаляють надлишки кератину з пір, які закупорюють його, приводячи до прищів. Туди потрапляв знаменитий Роакутан, проковтнувшись. Жінкам, якщо причина гормональна, можуть бути призначені препарати, що знижують рівень андрогенів. І нарешті, тепер це також лікується лазерами, які націлені як на мікроби, так і на кератин ».
Стаття оновлена 21 липня 2020 р. | 11:17 год