Якщо ви любите авокадо і любите робити покупки в магазині, ця звичка, мабуть, зміниться після прочитання статті - шокуючі дані.

більше

авокадо (Persea Americana) - один з найпопулярніших представників суперпродуктів - це назва особливо здорових продуктів, багатих на поживні речовини, які надзвичайно добре впливають на організм людини. Чим більше цієї їжі ви вживаєте, тим більше ви робите для зміцнення імунної системи, підтримки здоров’я, але ми навіть могли б сказати, що ці продукти є секретами довголіття.

Тож не випадково тропічна рослина, споконвічно вихідцем з Центральної Америки, швидко підкорила весь світ поширенням мексиканської кухні.

Ми всі сходяться в тому, що нарізаний на салат або намазаний на тортилью як гуакамоле теж божественний, але давайте подивимось, чим він заслужив назву суперфуд.

Рекомендація щодо рецептів:

Салат із солодкої картоплі з руколою авокадо та соусом тахіні

Кесадільї

Фаршировані яйця з авокадо

Ось чому авокадо корисний:

Наприклад, він містить понад двадцять п’ять основних поживних речовин мідь, залізо, фосфор, магній, калій, білки, фолієва кислота. Вітаміни включають вітаміни А, В, С, Е і К, а також мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, такі як омега-3 жирні кислоти. Він також містить багато антиоксидантів і багато клітковини. Завдяки цим поживним речовинам він стимулює нервову систему, роботу мозку, а також покращує роботу серця. Це також здорово включати в дієти, адже хоча воно має багато жиру, воно є багатий хорошими жирами, і регулює рівень цукру в крові, що є важливою частиною дієти. Ви також можете багато зробити для краси вашої шкіри, споживаючи продукт, який також називають колом алігатора.

Занадто популярний

Однак є невелика шишка. Я якось скрізь забуваю про це згадати оскільки весь світ горить лихоманкою авокадо, Мексика не змогла задовольнити експортний попит, тому цілі ліси були розчищені, щоб отримати авокадо всім у всьому світі. Попит на нього став настільки високим, що «У штаті Мічоакан, де вирощується більшість авокадо у світі, щороку збирають двадцять тисяч гектарів лісу, щоб використовувати територію для сільськогосподарських потреб. Добре, двадцять тисяч гектарів, це не говорить багато, варто порівняти: острів Маргарет відомий усім, набережні, велика галявина, пляж Палатін, басейн Альфреда Хайоша, чудовий готель, музичний фонтан та багато іншого.

Гострий крем з авокадо

Ми говоримо про двісті лісів на острові Маргарет щороку, лише через авокадо, лише в одній провінції. Також є простіший приклад: два міста в Еґері або дві третини в Кечкеметі. Через маленькі коричнево-зелені кульки. Його разом з нами видалили з меню.

30-40 відсотків лісів спеціально розчищається для виробництва авокадо ". З 2001 по 2010 рік виробництво мексиканського авокадо потроїлося, за цей час, наприклад, попит на експорт США зріс удесятеро, а Китай щороку відвантажував на 200 відсотків більше фруктів.

Отже, з огляду на це, нам потрібно вирішити, скільки цього, інакше супер, але, на жаль, справді горезвісного фрукта з роками ми їмо.

Рішення?

Я пропоную купувати авокадо лише тоді, коли вдома буквально не росте трава, тобто взимку, коли ви можете вибрати лише імпортні овочі та фрукти. У будь-якому випадку, найкраще для вашої організації, якщо ви переважно вирощуєтеся місцево і просто віддаєте перевагу сезонним інгредієнтам. Це корисно не тільки для вас самих, а й для планети, адже, як бачите, виробництво та експорт авокадо шкідливі для навколишнього середовища, особливо якщо замість цього ви вибираєте овочі вітчизняного виробництва.

Вирощуйте авокадо в домашніх умовах

Якщо ви все ще дуже хочете схему алігатора, є чудовий спосіб компенсувати шкоду, заподіяну під час її виробництва. Використовуйте своє насіння і вирощуйте його в кімнатній рослині, яка може стати прикрасою для вашого будинку. Не соромтеся брати участь, якщо це величезне насіння авокадо вже є в будь-якому випадку. Ми показуємо, що ми повинні:

Ось так потрібно пророщувати авокадо

Якщо ви хочете бути впевнені, спробуйте відстріляти відразу кілька насінин, адже не всі вони переростають у рослини. Вставте три-чотири зубочистки навпіл у насіння і помістіть у склянку з водою, щоб зубочистки утримували насіння. Половина серцевини повинна доходити лише до води, а саме плоска половина, загострений кінець повинен бути поза водою. Поставте склянку на сонячне місце і переконайтесь, що вона завжди наполовину наповнена водою, і міняйте воду під насінням раз на тиждень. Через кілька тижнів (як правило, 3-4) ви побачите невеликий корінь внизу, а ніжний пагін вгорі. Коли держак добре з’явиться з насіння і розвинеться, а багаті коріння у воді, ви вже можете посадити його в горщик, повний хорошої водопроникності.

Рослині потрібно багато сонячного світла і постійно вологий ґрунт, але не поливайте його. Якщо ви бачите, як у нього жовтіє листя, ви дали йому занадто багато води. Ви також можете давати свій маленький поживний розчин авокадо раз на місяць, а в теплі місяці ви можете сміливо виставляти його на відкритому повітрі в напівзатіненому місці. Якщо ви хочете, щоб ваш стебло гілкувався, іноді його скорочуйте. Це, мабуть, не створить багато, але з роками може перерости в дерево, якщо ви ретельно про нього доглядаєте.

Ви вже читали їх раніше?

Зробіть консервований горщик для трав

Якщо ви також вважаєте горщики, доступні у флористах, завищеними або ви хочете отримати більш унікальну та креативну форму, то ми рекомендуємо цей фокус, який можна зробити із копійок.!

Для чого корисний фіолетовий оцет і як його зробити?

Ми не можемо дочекатися весни і разом з нею запаху свіжоквітучих квітів, включаючи фіалки. Чи знали ви, що можете зробити з нього оцет? - Практика від Садівника.

Цю розумну вуличну ініціативу можна запровадити і в Угорщині

Дерева допомагають очистити повітря міста, тому непогано мати їх там, де їх дають безкоштовно.

4 прості ідеї, для чого використовувати горіхову шкаралупу

Чи є ще горіхи, зібрані восени глибоко у вашій камері? Поламайте його та покладіть у смачне печиво та переробіть оболонку - практика від Рити Супліч, автора Gardenista.