Сирне печиво з розсипчастим кропом.

пісочне

Настав час свіжого кропу, ми можемо з ним приготувати дуже смачний торт. Кріп не тільки смачний, але і корисний.

Простий, швидкий рецепт, сміливо готуйтеся до випічки зараз новачкам.

Інгредієнти:

Для тіста:

30 дкг дрібного борошна,

12,5 дкг маргарину,

1 столова ложка сметани (замість цього 1 столова ложка качиного жиру робить тісто ще більш розсипчастим),

1 ложка мокки солі.

Для начинки:

50 дкг сиру коров’ячого,

3 столові ложки цукру,

1 пакет ванільного цукру,

1 пучок кропу подрібнений.

2 столові ложки сухарів.

На вершині:

1 столова ложка сметани,

1 столова ложка цукру.

Інгредієнти тіста поєднуються.

Вистилаючи деко для випікання розміром 18х32 см фольгою для випікання (або жиром та борошном), додайте тісто, розгладьте руками.

Посипте 2 столовими ложками сухарів.

До сиру додайте цукор, ванільний цукор, яйця, кріп.

Викладаємо сир на тісто.

Зверху викладаємо яєчно-цукрову сметану.

Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім випікайте тісто протягом 30-35 хвилин, поки верхівка також не набуде приємного кольору. У мене є електрична піч, але кожен повинен пристосувати час до власного духового шафу та досвіду.

(Час приготування становить 10-15 хвилин, цього достатньо для розігріву духовки.)