Курячі стегна або шинки - дуже соковита частина курки і підходить для приготування тушкованого з овочами. Будучи шматочком з кісткою, час приготування довший, ніж, наприклад, грудка.
Щоб пришвидшити і готувати за менший час, ми можемо скористатися скороваркою або скороваркою.
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
1 столова ложка оливкової олії
500 гр курячих стегон
200 гр цибулі-шалоту
100 гр цибулі-порею
2 зубчики часнику
1 морква
2 столові ложки томатного пюре
1 склянка 250 мл води
1/4 чайної ложки солі
1 щіпка чорного перцю
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
КУРЯЧЕ ТОЛЬКО
Високий вміст білка
Низький вміст жиру
Високий вміст вітаміну В3
ХАЛОТА
Сприяє зниженню рівня холестерину
Покращує затримку рідини
Містить вітаміни А, С і Е
ЧОРІГ
Велика кількість фолієвої кислоти
Високий вміст антиоксидантів
Висока кількість вітамінів групи В
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
МОРКВА
Високий вміст бета-каротинів
Корисно для шкіри та очей
ПОМІДАРИ
Багатий вітамінами А, Е, С і В3 та такими мінералами, як калій, магній та фосфор
Містить велику кількість води
Бажано вживати його разом зі шкірою, оскільки він містить лікопін
Покращує засвоєння поживних речовин
Допомагає травленню
Допомагає регулювати вміст води в клітинах
Необхідний для передачі нервових імпульсів
Ми повинні споживати його в помірних кількостях
Стимулює вивільнення травних ферментів
Допомагає боротися з газом
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа та те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог і дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включити здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які найбільш рекомендуються для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також роблю презентацію ваших рецептів ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.