Занадто холодна питна вода товстить і завдає інших збитків здоров’ю

Нещодавно опублікував важливий іспанський ЗМІ статтю про те, що вживання холодної води товстить та завдає іншої шкоди здоров’ю. Але, як ви можете бачити нижче, в цьому немає нічого правдивого.

пити

Що говорить стаття?

Стверджується, що вживання холодної води може спричинити наступне Негативні наслідки про організм:

  • Відгодівля, оскільки він твердне жири в їжі, що вживається, створюючи тим самим жирові відкладення в кишечнику.
  • Перешкоджає травленню, оскільки організм витрачає енергію, регулюючи температуру тіла, замість того, щоб перетравлювати їжу.
  • Може спричинити біль у горлі, оскільки це сприяє утворенню слизу, і це робить наш організм більш схильним до простуджуватися.
  • Впливає на імунну систему, тому що це викликає падіння частоти серцевих скорочень.
  • Може спричинити зневоднення, оскільки спричиняє скорочення судин.

Звідки ця інформація?

У газетній статті вказується, що ця інформація витягнута з дослідження, опублікованого в Європейському журналі фармацевтичних та медичних досліджень, наголошуючи на цьому аспекті, намагаючись надати більшої достовірності написанню.

Тепер, якщо ми перейдемо до цієї публікації, ми зможемо побачити, що вона не описує результати жодного наукового дослідження, але що вона є компіляція міфів і винаходів без будь-яких наукових доказів. Це можна запідозрити з першого погляду, оскільки серед них є елементи, які дуже шокують і не передбачається знайти їх у науковій статті, серед них:

  • кваліфікація, що є далеко не суворим ("Скажіть так опалюванню, щоб усунути пошкодження: дивовижні чудеса двох" сценаріїв "води!".
  • структура, що не відповідає звичним контурам наукової статті (резюме, вступ, матеріали та методи, результати та обговорення, висновки, посилання).
  • зображення, які не мають наукової строгості.
  • перенаправлення на псевдотерапію без будь-якої наукової обгрунтованості, як аюрведична медицина.
  • бібліографічні посилання, які заслуговують на особливу увагу.

На чому базується оригінальна стаття?

Якщо ми звернемося до розділу, що відповідає бібліографічним посиланням, ми побачимо це в ньому не цитується жодна наукова стаття, як це було б нормально. Відображається лише кілька веб-сторінок, більшість з яких мають дуже сумнівну репутацію. Виняток становить snopes.com, надійний веб-сайт, який присвячений демонтажу всіх видів міфів.

Саме включене посилання веде до статті Снопса, в якій частина підробів, розлитих у статті Європейського журналу фармацевтичних та медичних досліджень, демонтується, що досі парадоксально.

Як можливо, щоб науковий журнал опублікував подібну статтю?

Якщо ми пошукаємо назву журналу в такій пошуковій системі, як Google, ми це побачимопро неї з’являються штрафи, щось справді дивовижне для наукового журналу. Якщо ми зараз перейдемо на веб-сайт Національної медичної бібліотеки США, де практично всі наукові журнали індексуються, ми побачимо, що він не з'являється.

Показано лише огляд, що містить деяку інформацію про нього. Найбільш примітним є те, незважаючи на те, що він називається “Europan Journal”, він походить з Індії. Все дуже дивно.

Наукові журнали та фактор впливу

Якщо ми перейдемо на веб-сайт Європейського журналу фармацевтичних та медичних досліджень, то побачимо, що на видному місці вказано, що це журнал із фактором впливу 4897.

Імпакт-фактор - це спосіб вимірювання важливості наукового журналу. Він обчислюється з урахуванням кількості цитування статей журналу в інших публікаціях та кількості статей, опублікованих у них.

Загальноприйнятим науковим співтовариством фактором впливу є коефіцієнт, що розраховується щороку Інститутом наукової інформації (ISI) Thomson Reuters, і який опублікований у звіті під назвою Journal Citation Reports. Існують інші фактори впливу, розраховані іншими суб'єктами господарювання. Деякі серйозні, наприклад, SJR, а інші - ні.

Що останні роблять, це винаходять фактор впливу і продають його журналам за смішну ціну. В цьому випадку, фактор впливу, показаний на веб-сайті, про який ми говоримо, називається SJIF і його можна придбати за 50 доларів.

Згідно з інформацією, представленою в ній, цим користується 21 000 журналів, більшість із таких країн, як Індія.

Журнали-хижаки

Більшість із цих журналів, якщо не всі, є «Хижі журнали», тобто публікації, які мають імена, подібні до імен престижних наукових журналів але це, на відміну від них, не мають елементів керування для фільтрації вмісту, тому його єдиною метою є досягнення економічних вигод.

Таким чином, ці журнали заробляють гроші, і дослідники можуть підготувати свої резюме будь-яким типом публікацій, навіть якщо вони містять абсурдні та необгрунтовані заяви, як у цьому випадку.

В реферат

Твердження, наведені на початку цього тексту, не мають підстав. Вони були зібрані в газетній статті, заснованій на публікації, яка повністю не має наукової строгості.

Немає жодних підстав стверджувати, що вживання холодної води призведе до схуднення або нанесення іншої шкоди здоров’ю.

Деякі випадки смерті від цієї причини були задокументовані у людей з попередньою патологією, але це щось надзвичайно виняткове, що, безумовно, не надає ваги попереднім твердженням.