Зулай Ортіс, 22 серпня 2014 р. 17:56

південна

На півдні США, крім чудових ландшафтів, славиться смачною їжею: добре приправленою і з високим вмістом жиру. Куряче і смажене курча, сир mac n, свинячі ребра, приготовлені на грилі, занурені в соус та кукурудзяні кекси. який захват, правда? Але ця їжа може бути отрутою, якщо у вас захворювання нирок .

Нещодавнє дослідження, опубліковане в американському Журналі захворювань нирок під керівництвом доктора Орландо Гутьєрреза, експерта з нирок медичного факультету Університету Алабами, показало, що люди з дієтою з високим вмістом жиру та цукру, які страждають на деякі захворювання нирок, мають На 50% більше шансів померти. Логіка цього висновку, на думку дослідників, полягає в тому, що люди, які не мають здорових нирок, мають проблеми з фільтрацією та викиданням шкідливих елементів, що містяться в цьому типі дієти.

"Загальновідомо, що південний регіон має погані наслідки для здоров'я у кількох областях, включаючи інсульт, хвороби серця та сепсис, і що стиль дієти відіграє важливу роль", - прокоментував лікар.

У дослідженні проаналізовано раціон харчування 4000 осіб із хронічними захворюваннями нирок, які не розпочали процес діалізу. Результати були показовими. Люди, які їли оброблену або смажену їжу та підсолоджені напої, мали на 50% більше шансів померти вже через 6 років порівняно з тими, хто харчувався рослинною дієтою.

"Переважна більшість смертей від хвороб нирок пов'язані з хворобами серця", - сказав Томас Менлі, директор наукової діяльності Національного фонду нирок, MedlinePlus. "Якщо у вас захворювання нирок, у вас набагато більше шансів померти від серцевих захворювань (інфаркти, серцева недостатність та інсульт), ніж у тих, хто не хворіє на нирки", - підкреслив він.

Однак збалансована дієта, багата фруктами, овочами та цільними продуктами, не заважає нирковим хворим страждати від ниркової недостатності, хоча це покращує виживання та якість життя. Окрім дієти, фахівці рекомендують не курити і не займатися спортом .

Вам також може сподобатися:

Фото NRedmond через iStock