Це два алкогольні напої, які слід вживати в помірних кількостях, особливо у випадку з вином із більшим вмістом алкоголю, хоча навіть ВООЗ не розглядає можливості його повної заборони. Пиво та вино мають властивості, які можуть бути корисними для нашого здоров'я, якщо їх споживання здійснюється без перевищення 20-30 грамів алкоголю на день.

вино

Пиво і вино - це два алкогольні напої, які найбільше виробляються та споживаються в Іспанії і кожен з них має своє сильні та слабкі сторони з точки зору здоров’я, хоча в обох випадках експерти радять a помірне споживання щоб уникнути шкоди, що значно перевищує користь.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) суворо не забороняє вживання алкоголю, хоча якщо це обмежує 30 грамів/день максимальне споживання для дорослого чоловіка і здоровий (приблизно дві третини пива або банки 33 кл) і до 20 грамів/день, якщо мова йде про жінок (приблизно третина пива).

Щорічно в нашій країні виробляється близько 40 мільйонів гектолітрів пива та близько 45 мільйонів гектолітрів вина, хоча споживання “на душу населення” серед громадян Іспанії дуже важко підрахувати в країні, де до пандемії Covid-19 ми приймали близько вісімдесяти мільйонів туристів на рік.

Можлива користь та шкода що ці алкогольні напої впливають на здоров’я нашого організму в багатьох випадках залежать від тих, хто сприяє аналізу і проведених досліджень, тому що ми не повинні забувати, що в обох випадках є потужні економічні інтереси на користь його споживання.

Є пивна вода?

Це правда, що приблизно 93% літра пива - це вода, але також вірно, що процес бродіння злакових культур, що використовуються для його виробництва (ячмінь, пшениця тощо) перетворює пиво в напій, що містить 4-5% алкоголю, за винятком випадків, коли мова йде про пиво SIN, яке, до речі, наразі являє собою 13-14% від загального споживання пива в нашій країні.

Іспанське товариство дієтології та харчових наук вважає це пити пиво в помірних кількостях не доцільно у дорослих людей, особливо коли мова йде про людей, які дотримуються певного типу дієти, оскільки пиво не має натрію за своїм складом хімічна обставина, що робить його a напій, який може допомогти підтримувати адекватний рівень артеріального тиску у людей, які страждають на гіпертонію.

Чи здорово пити пиво?

Відповідь - так, поки ваше споживання залишається в межах встановлена ​​ВООЗ, тим більше, що пиво є чудовий зволожувач враховуючи високий вміст води та мінералів, таких як магній або калій.

Навіть деякі дієтологи радити помірне споживання пива порівняно з промисловими соками і це має своє пояснення в вміст вітамінів В1, В3 і В6 що має пиво, особливо якщо мова йде про кустарні сорти або ті, які використовують природний хміль у процесі бродіння.

Ця процедура досягається підвищують рівень антиоксидантів та фолієвої кислоти, фактори, які можуть мати більш-менш важливу частоту на рівні холестерину в крові.

З іншого боку, мінерали та флавоноїди, присутні в пиві може запобігти остеопорозу і втрата кісткової маси, крім того, що захищає шкіру, волосся та допомагають зменшити окислювачі що спричиняють наше старіння.

З негативної сторони, разом із наявністю алкоголю та його негативними побічними ефектами, слід зазначити, що пиво сприяє абдомінальному ожирінню та викликає шлункову секрецію кислоти які є причиною неприємного печіння, рефлюксу тощо, які виникають під час процесу травлення.

Чи здорово пити вино?

Статистика показує, що в обід і вечерю населення Іспанії замінює пиво вином, споживання, яке в цьому сенсі становить 38-39% від загального споживання пива, хоча експерти вважають, що це пов'язано більше з боязнь антиалкогольних правил дорожнього руху ніж до зваженого рішення, яке пов’язане зі здоров’ям.

З точки зору прибутку червоне вино б’є біле, тому що в першому випадку дубильні речовини могли зустрітися антиоксидантні функції, тим самим сприяючи

підвищити захисні сили нашого організму, які б були позитивний у разі певних патологій.

З іншого боку, калорійність вина мінімальна, що з дієтичної точки зору було б плюсом, хоча через рівень алкоголю мало дієт дозволяють або радять його

споживання. Крім того, внесок вітаміни груп В, С і К Це також потрібно взяти до уваги, якщо ми аналізуємо поживні речовини вина.

У всякому разі люди, які страждають сечовою кислотою, Серед інших патологій усіх видів їм заборонено вживати пиво, вино та будь-які інші алкогольні напої. Нарешті, зауважте, що за звичайних обставин здоров’я для дорослого немає причин помірне споживання пива та вина шкідливий для нашого організму.