Пиво робить красиві тіла

Поділіться в соціальних мережах

Завантажте аудіо в Інтернет

Нещодавно ми повідомляли вам, що в Чеській Республіці споживання пива зменшується. Хоча це здається неймовірним, це не міф. Але багато міфів пов'язано з цим національним напоєм чехів, і в цьому виданні "Поговори чеську з Радіо Прага" ми поговоримо про них.

пиво

Я бачу, що ви вже "перевіряєте". Сім сортів пива - це вже хороший показник навіть для чехів. У всякому разі, якщо ви попросите десяток - дезітка- або дванадцять - dvanáctka-, тобто пиво 10 ° або 12 °, це насправді не відсоток алкоголю, а ферментований екстракт у пивному суслі - молодіна-. Тобто це вказує, скільки солоду - сладкий- містить. Звичайно, чим більше солоду, тим більше в ньому алкоголю. Чеське пиво має в середньому від 4 до 5% алкоголю.

Гей, а як щодо міфічної пивної мозолі - півні мозоль-, тобто живіт типового чеського пивовара - typický český pivař-? Чи правда, що пиво товстить?

Мою увагу привернула чеська легенда, яка говорить, що споживання темного пива збільшує обсяг грудей у ​​жінок - černé pivo zvětšuje poprsí žen-.

Можливо, цю легенду вигадали чоловіки - любителі світлого пива, - які не хотіли, щоб їх дружини крали їх з холодильника, тому їм порадили пити чорне пиво. Або це буде просто маркетинговий трюк, правда?

Мене також цікавить, чим відрізняється нефільтроване пиво - нефільтроване піво-з відфільтрованого - фільтр-. Деякі кажуть, що фільтрація погіршує якість пива.

Ну, фільтрація - це процес, який подовжує термін придатності. Він полягає у видаленні дріжджів - квасинки- залишок, який, однак, надає пиву більш інтенсивний смак і більш похмурий колір - zakalený-.

Цей міф походить з міфічного чеського фільму «Моє маленьке село'(Vesničko má, středisková) де вони сказали, що саме на цій сходинці найкраща температура. І все-таки число сім буде мати значення, як і багато пивоварних майстрів - sládkové- вони стверджують, що найкраща температура - сім градусів.

Я бачу, що цифра сім є магією, коли справа стосується чеського пива.

Ти правий. Після того, як ви взяли вас учора ввечері, це справді чарівне, що ми дійшли до кінця цієї програми.