ОКУ рекомендує ці п’ять сезонних продуктів, яких не повинно бракувати в жодному будинку в цей час року

Коротші дні та нижча температура характеризують падіння. Він також є одним із періоди року, в які ви можете знайти більшу кількість різноманітності Що стосується фруктів, але не тільки фрукти важливі, але гриби чи горіхи перетворюють цю пору року на фестиваль смаку. Це такі п’ять продуктів, яких не повинно бракувати на жодному столі протягом осені, згідно з OCU.

повинно

Гриби

Класика осені, безперечна королева лісу та села у ці місяці. Вони можуть служити гарніром практично до будь-якої страви або стати обов’язковим інгредієнтом для омлету, різотто та рагу. Їх можна їсти соте або смаженими на грилі. Якщо ви збираєте гриби в полі, важливо дотримуватися ряду рекомендацій, і якщо ви не знаєте, чи є вони їстівними, краще не брати їх.

Капуста

Капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, зелень або бруква ... незважаючи на "погану репутацію", яку капуста має своїм запахом при варінні, вони особливо корисні для організму. Пюре та супи - це варіанти, як покласти цей вид їжі на нашому столі.

Овочі

Хоча нут, сочевиця або квасоля повинні бути присутніми протягом усього року в раціоні, але з поверненням холоду здається, що вони більш апетитні. До речі, бобові самі по собі вони не надто калорійні, все залежить від способу їх приготування.

Цитрусові

Мандарини, апельсини, грейпфрути. це ідеальний час для цього виду фруктів, чудовий джерело вітаміну С. Лише одним апельсином ви зможете задовольнити свої щоденні потреби цього антиоксидантного вітаміну (хоча цього буде недостатньо для позбавлення від застуди, це допомагає), а також, цитрусові містять багато клітковини.

Горіхи

Як гриби, вони є безперечними царями осені. Вони є дуже поживною та енергійною їжею, a концентрований білок, жир і хороші дози вітамінів, мінералів і клітковини. Її харчові переваги радять присутність у середземноморській дієті щодня ... але цілком достатньо жменьки натуральних горіхів: таким чином ви не перевищите калорій. Незважаючи на це, є горіхи, які калорійніші за інші. І пам’ятайте: арахіс - це не горіхи, а бобові.

Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95