Коли у вас целіакія або непереносимість глютену (злакового білка), іноді важко насолоджуватися їжею, не впадаючи в одноманітність дієт. Навіть більше, коли ви хочете приготувати швидку, холодну або закусочну їжу, або коли йдеться про насичення найменших, які позбавлені великої кількості їжі через цю хворобу. Швидкою та веселою альтернативою є приготування апетитних безглютенових бутербродів.
Дієта будь-якої нетерпимої людини повинна базуватися на різноманітному і збалансованому поєднанні свіжої та натуральної їжі, такі як м'ясо, риба, яйця, молоко, фрукти, овочі, бобові та безглютенові злаки. Єдине лікування, яке в даний час гарантує поліпшення стану при целіакії - це дотримання суворої дієти протягом усього життя.
Ми хотіли залишити вам п’ять смачних бутербродів без глютену, щоб ви могли внести інновації у своє меню, оскільки, якщо їх придушення не завершиться, пошкодження ворсинок кишечника зберігається.
На щастя, Стає легше знаходити хліб без глютену, щоб зробити смачні бутерброди вдома. Іншим варіантом може бути виготовлення власного хліба з борошном без цього білка, таким як кукурудза, рис, пшоно чи сорго, із пекарнею, забезпечуючи тим самим якість інгредієнтів. А якщо нарізати скибочками, можна заморозити, щоб воно було протягом місяця.
Сандвічі без глютену:
- Бутерброд з куркою та кукурудзяною крупою
- Бутерброд з хумусом, олією паприки, овочевим карпаччо та лососем
- Сендвич з лососем з паростками квасолі
- Бутерброд з бананом та сиром
- Бутерброд з овочами на грилі та козячим сиром