Вийміть з комори збережену буряк, сушену квасолю і чаруйте з них смачного і теплого чилі. Рецепт порадує як хижих, так і вегетаріанців, спалить мікроби та корми. Поєднання інгредієнтів, мабуть, не традиційне, але це здивує вас тим більше.
Час підготовки: 60 хвилин
Що нам знадобиться приблизно на 6 порцій?
- 1 склянка квасолі (замоченої на ніч) - 220 г.
- 3 свіжих жука нарізати кубиками
- 3 столові ложки мазі (кокосове масло)
- 2 цибулини
- 500 г томатного пюре
- перець чилі (кількість на власний смак)
- 1 столова ложка сушеної материнки
- 1 столова ложка меленого кмину
- 1 столова ложка сушеного майорану
- морська/гімалайська сіль
- бульйон води (буряк, квасоля)
- 2 столові ложки домашнього меду
Як ми будемо діяти далі?
1. Спочатку зварити квасолю разом з буряком.
2. Не виливайте з них бульйон, залиште його з соусом.
3. Обсмажте цибулю на золотій мазі, додайте варений буряк і квасолю, перемішайте і додайте томатне пюре.
4. Тож приправляємо, солимо, додаємо бульйон, якщо потрібно, доводимо до кипіння і, нарешті, заправляємо медом.
5. Подавайте з популярним рисом, наприклад.
Харчові цінності на 1 порцію:
Смачного!:-)
Ви також можете знайти інші смачні рецепти смачного обіду в нашій книзі Від Фітки до Кухні 2:
Ви любите гостру їжу? Дивіться також ці рецепти:
Пряне сочевичне каррі - підказка для здорового обіду, який подрібнить всі мікроби
Гострий сир - підказка для здорової вечері, напр. навіть після тренувань
- Швидка яєчна піца з сиром, шпинатом: ви не повірите, як легко ви можете її приготувати! - 1 лютого 2021 року
- Імбирний пудінг з чіа з йогуртом та хурмікакі: ця комбінація ароматів вас завоює - 27 січня 2021 року
- Наваристий кіловий суп з овочами та квасолею - 20 січня 2021 року
Стаття була додана 01.10.2019 та розміщена у категорії: Безлактозні рецепти без глютену Вегетаріанські | Автор: Антонія Пушкашова