Вийміть з комори збережену буряк, сушену квасолю і чаруйте з них смачного і теплого чилі. Рецепт порадує як хижих, так і вегетаріанців, спалить мікроби та корми. Поєднання інгредієнтів, мабуть, не традиційне, але це здивує вас тим більше.

Час підготовки: 60 хвилин

Що нам знадобиться приблизно на 6 порцій?

  • 1 склянка квасолі (замоченої на ніч) - 220 г.
  • 3 свіжих жука нарізати кубиками
  • 3 столові ложки мазі (кокосове масло)
  • 2 цибулини
  • 500 г томатного пюре
  • перець чилі (кількість на власний смак)
  • 1 столова ложка сушеної материнки
  • 1 столова ложка меленого кмину
  • 1 столова ложка сушеного майорану
  • морська/гімалайська сіль
  • бульйон води (буряк, квасоля)
  • 2 столові ложки домашнього меду

Як ми будемо діяти далі?

1. Спочатку зварити квасолю разом з буряком.

2. Не виливайте з них бульйон, залиште його з соусом.

3. Обсмажте цибулю на золотій мазі, додайте варений буряк і квасолю, перемішайте і додайте томатне пюре.

4. Тож приправляємо, солимо, додаємо бульйон, якщо потрібно, доводимо до кипіння і, нарешті, заправляємо медом.

5. Подавайте з популярним рисом, наприклад.

Харчові цінності на 1 порцію:

квасоля

Смачного!:-)

Ви також можете знайти інші смачні рецепти смачного обіду в нашій книзі Від Фітки до Кухні 2:

Ви любите гостру їжу? Дивіться також ці рецепти:

Пряне сочевичне каррі - підказка для здорового обіду, який подрібнить всі мікроби

Гострий сир - підказка для здорової вечері, напр. навіть після тренувань

  • Швидка яєчна піца з сиром, шпинатом: ви не повірите, як легко ви можете її приготувати! - 1 лютого 2021 року
  • Імбирний пудінг з чіа з йогуртом та хурмікакі: ця комбінація ароматів вас завоює - 27 січня 2021 року
  • Наваристий кіловий суп з овочами та квасолею - 20 січня 2021 року

Стаття була додана 01.10.2019 та розміщена у категорії: Безлактозні рецепти без глютену Вегетаріанські | Автор: Антонія Пушкашова