Дієта Аткінса - одна з найпопулярніших на сьогоднішній день дієт з низьким вмістом вуглеводів. Його популярність породила десятки подібних дієт, які зосереджуються на тих самих принципах харчування з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів.
Дослідження показали, що споживання вуглеводів з низьким вмістом має багато переваг. Були наукові результати, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як Аткінс, створюють значну втрату ваги без обмеження калорій. Люди, які використовують дієту Аткінса, також повідомляли про це. Є дослідження, які показують, що вживання низьких вуглеводів покращує трицицериди, знижує рівень глюкози в крові для діабетиків та додіабетиків та підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Науково доведено, що дієти з низьким вмістом вуглеводів покращують чутливість до інсуліну, знижують артеріальний тиск і знижують рівень інсуліну в крові. У порівнянні з дієтами з низьким вмістом жиру, дієти з низьким вмістом вуглеводів втрачають менше м’язової маси.
Хоча це не науково доведено, є багато загальних переваг, про які повідомляють дієти Аткінса та інші дієти з низьким вмістом вуглеводів. Сюди входять підвищення енергії, зниження тяги до солодощів, краща концентрація уваги, кращий настрій та зменшення симптомів депресії.
Однак є також деякі переваги, характерні для дієти Аткінса. Якщо у попередні роки ви харчувались з низьким вмістом жиру, вам сподобається їсти всі ті «заборонені продукти», без яких раніше вам доводилося обійтися. Стейк, масло і вершки є звичайною частиною страв Аткінса. Є певне задоволення від споживання їжі, яка колись була заборонена. Дієтам Аткінса пропонується їсти їх багате м'ясо, сири, жири та олії.
Аткінс також простий у використанні в порівнянні з іншими дієтами з низьким вмістом вуглеводів на ринку. Існує кілька основних показників вуглеводів у їжі, які вам потрібно буде вивчити, але після цього ви зможете вільно їсти з прийнятних списків їжі.
Доктор Аткінс також наголосив на пошуку власного рівня вуглеводів. Різні люди мають різний рівень толерантності до вуглеводів. Хоча одні набирають вагу лише на 90 грамів вуглеводів на день, інші можуть комфортно жити на 120 грамах вуглеводів. Під час постійної фази схуднення та фази дотримання дієти ви дізнаєтесь. за вашим особистим вмістом вуглеводів, що допоможе визначити ваші цілі щодо вуглеводів на все життя.
Популярність Аткінса - це двосічний меч для тих, хто діє. Існує багато інформації про дієту, що полегшує пошук ресурсів та підтримки. Написано багато-багато книг Аткінса, і існує незліченна кількість веб-сайтів, що пропонують поради та групову підтримку. Однак усі чули про Аткінса і, мабуть, мають щодо цього свою думку. Існують деякі помилкові уявлення про характер дієти, і вам, звичайно, доведеться час від часу захищати свій новий спосіб харчування.
Є й інші незначні недоліки використання програми Аткінса. Вам потрібно підрахувати вуглеводи у всьому, що ви їсте, щоб переконатися, що вони залишаються в межах вашого особистого вуглеводного діапазону. Там також є тема введення, найгарячіший аспект плану. Індукцію важко перемогти, якщо ви сиділи на вуглеводної та цукрової дієтах. Крім того, багато людей пробують індукцію і помилково вважають, що саме такою буде вся дієта. Вони закінчують тим, що кидають поле, перш ніж переходити до фактичного плану Аткінса.
Іноді, хоча і не часто, люди трапляють аварію з вуглеводним голодуванням на третій і п’ятий день дієт. Ця реакція є результатом того, що ваше тіло переживає кетоз або харчується жиром, а не вуглеводами. Наслідки тимчасові, але багато людей повністю відмовилися від дієти з низьким вмістом вуглеводів завдяки цій випадковості.
В цілому, беручи до уваги незначні недоліки, Аткінс є однією з найпопулярніших дієт з низьким вмістом вуглеводів. Це працює. Тисячі людей досягли успіху в підході Еткінса до життя з низьким вмістом вуглеводів.