Чудовий гарнір, цей плов з дикого рису упакований обсмаженою цибулею, морквою, сухофруктами та підсмаженим пеканом. Копчений пекан, солодкі фрукти, солона зелень та цибуля чудово поєднуються з комбі дикого рису. Безумовно, це не слід подавати лише у святкові дні!
Я змішую варений довгозерний білий рис з паровим диким рисом з лавровим листям і чебрецем. Це надзвичайно пухнасте і навіть робить повноцінну їжу, якщо додати подрібнену подрібнену курку після того, як вона все звариться.
Що таке рисовий плов?
Рисовий плов - це страва, яка виникла в Індії, де рис готують у приправленому бульйоні після того, як його вперше пасерують на салі, маслі або олії.
Для цього рисового плову я готую дикий рис окремо. Я вважаю, що краще змішувати довгозернисте з диким рисом, але їм потрібен окремий час варіння. Цей додатковий крок робить все різне. Довіра.
Ніхто не має часу на мулистий, сирий рис, так?
Довгозерний білий рис швидко обсмажується з маслом, цибулею і морквою, нарізаною кубиками. Окроп потрапляє в каструлю і покривається сушеною журавлиною. Накрийте кришкою і запаріть!
- Як зробити миттєву горщик кремовою полентою
- Картопля із смаженого пупона на травах
- Савілл фарширований жолудь сквош
- Гратін з цвітної капусти з песто Панірувальні крихти
- Перець Романо Zoodles
- Шрірача Кленовий Бекон Загорнута Морква
Ключ до того, щоб зробити цей по-справжньому пухнастим, - промити білий рис перед тим, як його прожарити, щоб видалити надлишки крохмалю.
Ще один дивовижний гарнір, який із задоволенням зробив би мені повноцінну страву.
Якщо ви насолоджуєтесь земляним, горіховим смаком дикого рису, цей плов з дикого рису не розчарує. Насолоджуйтесь!